[youtube]z00mFc6htL4&NR=1[/youtube]
La federació per a la defensa del medi ambient a Alemanya (BUND) ha denunciat el gran malbaratament d’aigua generat per la producció i transport d’articles de consum habitual com són uns texans, el cafè o la carn. Aquesta ONG exigeix que se s’impulsi l’economia domèstica que requereix un transport curt dels productes per reduir el consum d’aigua. Les dades que dóna BUND fan pensar. Per fabricar uns pantalons texans són necessaris 5.000 litres d’aigua, perquè un quilo de carn arribi al consumidor se’ necessiten 10.000 i per a la plantació, elaboració i eemmagatzament d’un quilo de cafè més de 20.000 litres d’aigua dolça. L’organització ecologista destaca que també es podria estalviar aigua en la producció de metalls com l’alumini, l’acer, l’or o la plata; en molts productes de les indústries químiques, mineria, ciment i begudes. Si es té en compte que d’una població mundial de 6.757 milions de persones, uns 1.400 milions no tenen accès a l’aigua potable en condicions i que 1,2 milions han mort des de principis d’any per aquesta causa, l’estudi de BUND és demolidor. Sempre he pensat que comprar aigua envasada a centenars de quilòmetres de distància és una barbaritat, potser perquè és fàcil adonar-se’n només mirant l’etiqueta. Però el mateix passa amb la majoria de productes i d’això la majoria de ciutadans no en som conscients.