{"id":1762,"date":"2011-07-03T13:29:01","date_gmt":"2011-07-03T12:29:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/?p=1762"},"modified":"2011-07-19T13:30:12","modified_gmt":"2011-07-19T12:30:12","slug":"vi-de-batalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/2011\/07\/03\/vi-de-batalla\/","title":{"rendered":"Vi de batalla"},"content":{"rendered":"
\n

Ho dev\u00edeu llegir fa un parell de setmanes als diaris. El senyor conseller d’Agricultura, Josep Maria Pelegr\u00ed, va fer unes declaracions controvertides en una emissora de r\u00e0dio expressant la necessitat de practicar el \u00abpatriotisme alimentari\u00bb, tot criticant el fet que els catalans consumim m\u00e9s vi de Rioja que no pas caldos nacionals. Va haver d’empassar-se les seves paraules en menys de vint-i-quatre hores perqu\u00e8 es veu que no eren prou equilibrades en boca, dient-ho en termes enol\u00f2gics. La imprud\u00e8ncia en les formes fa mal d’ulls en una societat on els peus de plom s\u00f3n el cal\u00e7at m\u00e9s apropiat per a la pol\u00edtica. Tanmateix, no es pot pas negar que en el fons l’honorable personatge va expressar una veritat inq\u00fcestionable. No es tracta pas de boicotejar cap marca ni cap producte for\u00e0 en concret, per\u00f2 s\u00ed que cal reflexionar sobre quin pa\u00eds demostra que som el fet que no siguem capa\u00e7os de defensar primer els de casa, i ja em perdonaran si manllevo un esl\u00f2gan del senyor Anglada, per\u00f2 no em d\u00f3na la gana, tampoc, de deixar en mans de la xenof\u00f2bia una idea que \u00e9s perfectament compatible amb el respecte a l’estranger, sigui embotellat, sigui de carn i ossos, sigui del color que sigui.<\/p>\n

No ens hauria de fer cap vergonya defensar els vins catalans com els millors del m\u00f3n, tal com fan els francesos amb els seus, els italians amb els propis, o els espanyols amb tots excepte amb els catalans, ja se sap que els espanyols als catalans nom\u00e9s ens consideren dels seus a l’hora de passar per caixa a l’Agencia Tributaria. No ens hauria de fer cap vergonya perqu\u00e8, d’entrada, tenim marques que efectivament estan situades entre les millors en els principals r\u00e0nquings internacionals del sector. No gaudim de tanta anomenada, aix\u00f2 \u00e9s inq\u00fcestionable. Per\u00f2 crear una marca vol temps. I si en comptes d’una marca en volten si fa no fa una dotzena, en forma de diferents Denominacions d’Origen, la cosa es complica. Primer cal que ens ho creiem nosaltres. I malament rai si volem vendre alguna cosa que els te\u00f2ricament mateixos interessats no consumim. Francament, si jo fos estranger i vingu\u00e9s a Catalunya, no em refiaria gaire d’uns vins que figuren en un segon terme a la majoria de cartes dels restaurants. Aix\u00f2 quan hi surten, que encara trobar\u00edem m\u00e9s d’un i m\u00e9s de dos i m\u00e9s de tres establiments on els penedesos, els priorats, els empordans o els costers del Segre ni s\u00f3n a les cartes ni se’ls hi espera.<\/p>\n

Molt em temo, aix\u00f2 no obstant, que el problema dels vins de casa no \u00e9s pas que siguin considerats menys interessants, pitjors o d’una qualitat inferior als riojas<\/em> o els riberes del Duero, posem per cas. Em sembla molt, i qu\u00e8 m\u00e9s voldria que anar errat, que el cas \u00e9s que bona part dels catalans tamb\u00e9 consideren les denominacions d’origen espanyoles com a pr\u00f2pies. I aqu\u00ed s\u00ed que no hi ha res a fer. Perqu\u00e8 aix\u00f2 vol dir no pas que h\u00e0gim perdut la batalla dels vins. Simplement, hem cedit una pla\u00e7a m\u00e9s en aquesta incruenta per\u00f2 terrible guerra defensiva de petits detalls que mantenim contra Espanya. En el cas dels vins, els estem servint la vict\u00f2ria en safata. O en decantador, per ser m\u00e9s exactes. (Article publicat a l’Avui el 3 de juliol de 2011)<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ho dev\u00edeu llegir fa un parell de setmanes als diaris. El senyor conseller d’Agricultura, Josep Maria Pelegr\u00ed, va fer unes declaracions controvertides en una emissora de r\u00e0dio expressant la necessitat de practicar el \u00abpatriotisme alimentari\u00bb, tot criticant el fet que els catalans consumim m\u00e9s vi de Rioja que no pas caldos nacionals. Va haver d’empassar-se […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[648],"tags":[5405],"class_list":["post-1762","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pais-patit","tag-pais-patit"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1762"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1762\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1763,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1762\/revisions\/1763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/carlesribera\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}