 
| https://blogs.elpunt.cat/envinats |
Afegit a Blancs, Chardonnay, Vins de la terra Data: ag. 3rd, 2009 Comentaris tancats a Veranza Chardonnay 2008
Una tarda calorosa d’aquest estiu vaig anar a parar al passadÃs de vins del supermercat del Centre Comercial de Salt. A més de refrescar-me em vaig proposar trobar un vi jove que, servit ben fresc, alegrés els à pats de Festa Major de casa meva. Vaig començar en el prestatge dels blancs i rà pidament la vista […]
Afegit a Blancs, Empordà , Picapoll Data: jul. 11th, 2009 Comentaris tancats a Perafita Picapoll 2008
Ara que som a l’estiu i la calor apreta, els vins blancs venen més de gust que mai. És el moment d’aprofitar per degustar un bon blanc amb aquell arròs amb llamà ntol o amb aquells musclos i tallarines al vapor. Una bona opció és el Perafita Picapoll 2008, un blanc jove del Celler MartÃn Faixó (DO Empordà ) que té la […]
Afegit a Blancs, Cabernet Sauvignon, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Merlot, Montsant, Negres, Petit Verdot, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, Sauvignon blanc, Syrah, Verdejo Data: juny 1st, 2009 Comentaris tancats a Tast 28 de Maig : Medià tics
L’endemà de la consecució de la 3a copa del Barça (visca!), per cel.lebrar-ho vam fer una nova trobada d’Envinats. En aquesta ocasió, en Jaume i en Joan ens van proposar un tast basat en vins fets per cellers propietat de personatges medià tics o famosos, però no precisament per ser-ho en l’à mbit del món del vi. […]
Afegit a Blancs, Garnatxa blanca, Macabeu, Montsant Data: maig 24th, 2009 Comentaris tancats a Dido Blanc
Després dels seus coneguts negres Dido i Venus, el celler Venus La Universal (Sara Pérez i René Barbier), ara ens ofereix Dido Blanc : un blanc que aconsegueix mantenir la frescor dels cÃtrics i fruita blanca amb tocs de fruits secs i amb un fons mineral, caracterÃstic també dels seus germans negres. Amb una composició […]
Afegit a Blancs, Cabernet Sauvignon, Empordà , Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Samsó Data: maig 17th, 2009 Comentaris tancats a Vinyes dels aspres
 Si hi ha un lloc on el vent perfili el terreny i condicioni definitivament el sòl, aquest és l’Empordà . La tramuntana, s’ajunta amb els terres eixuts, pissarrencs i granÃtics de Cantallops per donar a les varietats tradicionals de la zona (garnatxa negra i blanca, carinyena) la seva mà xima expressivitat aconseguint un raïm únic. A […]
Afegit a Blancs, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Terra Alta Data: gen. 24th, 2009 Comentaris tancats a Tast 14 Gener : Terra Alta
Encetem el 9 any seguint amb la nostra dèria de tastar, tastar i tastar vins. Aquesta vegada els hi ha tocat a en Toni i en MartÃ, que ens han proposat fer un tast de vins d’una DO una mica oblidada : Terra Alta. (Fotos de la trobada) Uns vins que, tal i com es […]
Afegit a Blancs, Empordà , Garnatxa blanca, Penedès, Ribera del Duero, Syrah Data: ag. 2nd, 2008 Comentaris tancats a Heus un Tayaimgut Al Cor
Un altre tast d’estiu. Aquest cop amb una garnatxa blanca jove de l’Empordà molt agradable per un aperitiu o entrant lleuger, Tayaimgut, per gaudir una sauvignon blanc fermentada en fusta del Penedès i, Alcor, un vi de Montserrat amb una Syrah dominant deliciosa. Un sempre fidel Carmelo Rodero per arrodonir la nit. Heus blanc. Celler […]
Afegit a Blancs, Borgonya, Cava, Empordà , Ità lia Data: jul. 12th, 2008 Comentaris tancats a Una de blancs
Ara que som a l’estiu, val la pena aprofitar per tastar vins blancs que venen molt de gust. Tot i que sovint molta gent menysté els vins blancs, personalment trobo que tenen molts matisos i que podem trobar-hi tanta complexitat aromà tica i gustativa com al negre més complet. Especialment als blancs fermentats en fusta o […]
Afegit a Blancs, Borgonya, Champagne, Negres, Pinot noir, Priorat Data: jul. 5th, 2008 Comentaris tancats a Kyrie
Aquest cap de setmana, amb en Carles, l’Helena i la Bibiana hem pogut degustar un dels millors blancs catalans que hem tastat darrerament : Kyrie 2005 del Celler Costers de Ciurana, més conegut com Clos de l’Obac. Des de la nostra visita al Priorat per la Fira del Vi de Falset que tenÃem pendent aquesta […]
Afegit a Blancs, Envinats, Montsant, Negres, Priorat Data: maig 24th, 2008 Comentaris tancats a Fira del Vi de Falset
Aquest passat pont de maig, els Envinats Carles i Dani, vam passar uns dies a L’Espluga de FrancolÃ, al mateix costat de Poblet, i vam aprofitar per arribar-nos al Priorat a visitar algun celler i gaudir de la Fira del Vi de Falset. A banda dels magnÃfics dies passats en famÃlia, el vi va ser […]
