El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu de la categoria 'Negres'

4a Nit dels Vins de Torroja

Ja √©s la quarta edici√≥ d’aquesta activitat que organitzen l’Ajuntament de Torroja conjuntament amb la DO Priorat per donar a con√®ixer els vins de la vila. Una bona ocasi√≥ per con√®ixer els diferents cellers del poble i comprovar l’excel¬∑l√®ncia dels seus vins. Aquest any la DO Empord√† hi ser√† present amb els cellers Arch√©-Pag√®s i […]

Llegir tot l'article »

Empordà : les Arrels del Vi

Segur que si sou seguidors del nostre bloc, esteu ja acostumats a llegir sobre els magn√≠fics vins de l’Empord√†. La¬†seva qualitat i varietat va millorant any rera any i nosaltres mateixos – els Envinats – ens sorprenem de com la majoria dels vins de la DO van millorant i fent-se cada cop m√©s complexos i […]

Llegir tot l'article »

Mas d’en Gil al Vinomi

Al mes de juny costa trobar forats a les agendes. S’acosta l’estiu i totes les activitats que hem anat fent durant l’any, incloses les dels nostres fills, s’han d’acabar de la millor manera: sopars, festes de comiat, festivals…., que complementen de manera fren√®tica la, ja de per s√≠, estressant rutina di√†ria. Per√≤ hi ha esdeveniments […]

Llegir tot l'article »

Terra Remota Clos Adrien 2006

Tornem a parlar dels vins de Terra Remota, aquest cop per fer-ho del vi de m√©s alta gamma que elabora el celler, el Clos Adrien. Seguint les pautes innovadores que s’han marcat l’Emma i en Marc Bournazeau, propietaris del celler, elaboren aquest vi amb¬†un cupatge de syrah (90%) i garnatxa (10%), transportant-nos de l’Empord√†¬†a¬†les ribes¬†franceses […]

Llegir tot l'article »

Terra Remota Camino 2008

Avui us proposem un vi de la DO Empord√†, concretament el Terra Remota Camino 2008 del Celler Terra Remota. Els vins de Terra Remota, i Camino 2008 n’√©s un exemple, s√≥n vins que tenen una vocaci√≥ clarament innovadora dins la DO. Tot i que tamb√© utilitzen varietats aut√≤ctones com les garnatxes i l’ull de llebre,¬† […]

Llegir tot l'article »

Negre de Negres 2008, Clos del Portal

Segona anyada d’aquest Priorat, elaborat amb ra√Įms provinents de la finca Clos del Portal, a El Molar, on els seus propietaris, Portal del Priorat, han anat recuperant antics costers abandonats, per aplicar des de bon principi el model de viticultura org√†nica i donant als terrenys de pissarra, la llicorella, el protagonisme que mereixen. Aquest Negre […]

Llegir tot l'article »

VallLlach. Tastant Porrera (II)

La visita a Vall Llach feia temps que desitj√†vem fer-la, sabedors que visitar aquest celler et d√≥na l’oportunitat d’endinsar-te en els inicis d’aquesta fant√†stica √®poca que est√† vivint Porrera i el Priorat, esper√†vem amb il¬∑lusi√≥ viure m√©s a prop¬†i con√®ixer de¬†primera m√† tot el proc√©s de vinificaci√≥ dels seus vins (veure fotos). I √©s que […]

Llegir tot l'article »

Tastant Porrera (I)

Amb ocasi√≥ del TastaPorrera celebrat el passat mes de novembre, els Envinats ens v√†rem despla√ßar des de Girona a aquesta encantadora vila del Priorat, on sempre es un plaer passejar-hi, gaudir de la seva gent, compartir¬†la divertida descoberta dels rellotges de sol amb els m√©s petits i¬†com no, dels seus espectaculars i meravellosos vins. La […]

Llegir tot l'article »

Alta expressió

Aquesta vegada els Envinats ens hem reunit per tastar una petita representaci√≥ dels que s’anomenen “vins d’alta expressi√≥”. El motiu de la trobada no es voler establir comparatives entre els vins seleccionats, si no valorar-los, gaudir-los i esbrinar, si √©s que es pot, els motius pels quals aquests tipus de vins reben aquest apel¬∑latiu. Hem […]

Llegir tot l'article »

Masia Carreras negre 2006

A la poblaci√≥ de Sant Climent Sescebes, a l’Alt Empord√†, es troba el celler Mart√≠ Fabra Carreras, m√©s concretament a la Masia Carreras, on s’han trobat documents que fan refer√®ncia a la compra de vinyes datats l’any 1.305, demostraci√≥ d’una tradici√≥ vin√≠cola indubtable al llarg dels segles. Un celler que fuig de la modernitat, on […]

Llegir tot l'article »

« Ant. - Seg. »