 
| https://blogs.elpunt.cat/envinats |
Afegit a Carinyena negra, Garnatxa negra, Negres, Priorat Data: ag. 14th, 2011 Comentaris tancats a 4a Nit dels Vins de Torroja
Ja és la quarta edició d’aquesta activitat que organitzen l’Ajuntament de Torroja conjuntament amb la DO Priorat per donar a conèixer els vins de la vila. Una bona ocasió per conèixer els diferents cellers del poble i comprovar l’excel·lència dels seus vins. Aquest any la DO Empordà hi serà present amb els cellers Arché-Pagès i […]
Afegit a Blancs, Carinyena blanca, Carinyena negra, Empordà , Garnatxa negra, General, Negres Data: jul. 3rd, 2011 Comentaris tancats a Empordà : les Arrels del Vi
Segur que si sou seguidors del nostre bloc, esteu ja acostumats a llegir sobre els magnÃfics vins de l’Empordà . La seva qualitat i varietat va millorant any rera any i nosaltres mateixos – els Envinats – ens sorprenem de com la majoria dels vins de la DO van millorant i fent-se cada cop més complexos i […]
Afegit a Blancs, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, General, Negres, Priorat Data: juny 18th, 2011 Comentaris tancats a Mas d’en Gil al Vinomi
Al mes de juny costa trobar forats a les agendes. S’acosta l’estiu i totes les activitats que hem anat fent durant l’any, incloses les dels nostres fills, s’han d’acabar de la millor manera: sopars, festes de comiat, festivals…., que complementen de manera frenètica la, ja de per sÃ, estressant rutina dià ria. Però hi ha esdeveniments […]
Afegit a Empordà , Garnatxa negra, Negres, Syrah Data: juny 9th, 2011 Comentaris tancats a Terra Remota Clos Adrien 2006
Tornem a parlar dels vins de Terra Remota, aquest cop per fer-ho del vi de més alta gamma que elabora el celler, el Clos Adrien. Seguint les pautes innovadores que s’han marcat l’Emma i en Marc Bournazeau, propietaris del celler, elaboren aquest vi amb un cupatge de syrah (90%) i garnatxa (10%), transportant-nos de l’Empordà  a les ribes franceses […]
Afegit a Cabernet Sauvignon, Empordà , Garnatxa negra, General, Negres, Syrah, Ull de llebre Data: maig 12th, 2011 Comentaris tancats a Terra Remota Camino 2008
Avui us proposem un vi de la DO Empordà , concretament el Terra Remota Camino 2008 del Celler Terra Remota. Els vins de Terra Remota, i Camino 2008 n’és un exemple, són vins que tenen una vocació clarament innovadora dins la DO. Tot i que també utilitzen varietats autòctones com les garnatxes i l’ull de llebre, […]
Afegit a Carinyena negra, Garnatxa negra, General, Negres, Priorat Data: maig 6th, 2011 Comentaris tancats a Negre de Negres 2008, Clos del Portal
Segona anyada d’aquest Priorat, elaborat amb raïms provinents de la finca Clos del Portal, a El Molar, on els seus propietaris, Portal del Priorat, han anat recuperant antics costers abandonats, per aplicar des de bon principi el model de viticultura orgà nica i donant als terrenys de pissarra, la llicorella, el protagonisme que mereixen. Aquest Negre […]
Afegit a Blancs, Carinyena negra, Garnatxa negra, Negres, Priorat, Viognier Data: gen. 1st, 2011 Comentaris tancats a VallLlach. Tastant Porrera (II)
La visita a Vall Llach feia temps que desitjà vem fer-la, sabedors que visitar aquest celler et dóna l’oportunitat d’endinsar-te en els inicis d’aquesta fantà stica època que està vivint Porrera i el Priorat, esperà vem amb il·lusió viure més a prop i conèixer de primera mà tot el procés de vinificació dels seus vins (veure fotos). I és que […]
Afegit a Cabernet Sauvignon, Carinyena negra, Envinats, Garnatxa negra, Negres, Priorat, Ull de llebre Data: des. 21st, 2010 Comentaris tancats a Tastant Porrera (I)
Amb ocasió del TastaPorrera celebrat el passat mes de novembre, els Envinats ens và rem desplaçar des de Girona a aquesta encantadora vila del Priorat, on sempre es un plaer passejar-hi, gaudir de la seva gent, compartir la divertida descoberta dels rellotges de sol amb els més petits i com no, dels seus espectaculars i meravellosos vins. La […]
Afegit a General, Negres, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, Toro Data: des. 15th, 2010 Comentaris tancats a Alta expressió
Aquesta vegada els Envinats ens hem reunit per tastar una petita representació dels que s’anomenen “vins d’alta expressió”. El motiu de la trobada no es voler establir comparatives entre els vins seleccionats, si no valorar-los, gaudir-los i esbrinar, si és que es pot, els motius pels quals aquests tipus de vins reben aquest apel·latiu. Hem […]
Afegit a Carinyena negra, Empordà , Garnatxa negra, Negres Data: nov. 12th, 2010 Comentaris tancats a Masia Carreras negre 2006
A la població de Sant Climent Sescebes, a l’Alt Empordà , es troba el celler Martà Fabra Carreras, més concretament a la Masia Carreras, on s’han trobat documents que fan referència a la compra de vinyes datats l’any 1.305, demostració d’una tradició vinÃcola indubtable al llarg dels segles. Un celler que fuig de la modernitat, on […]
