El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu de la categoria 'Syrah'

Abadal 3.9 2006

La finca del celler Masies d’Aviny√≥, situat a Santa Maria d’Horta d’Aviny√≥, al Bages (DO Pla de Bages), compr√®n diversos pol√≠gons i parcel¬∑les, i es en el pol√≠gon 3, parcel¬∑la 9, on es troben les vinyes mes velles de Cabernet Sauvignon i Syrah, amb les que s’elabora l’Abadal 3.9. Vi de finca que expressa a […]

Llegir tot l'article »

Envinats amb l’Agust√≠ Ensesa

A la darrera trobada, els Envinats hem tingut la sort de compartir tast amb l’Agust√≠ Ensesa, fundador i Director¬†de l’Escola de Tastavins del Giron√®s i¬†creador i m√†xim responsable¬†del GiroVi Concurs anual de vins i caves de Catalunya,¬†una de les personalitats m√©s reconegudes a l’√†mbit del vi giron√≠. (Veure les fotos de la trobada) Tamb√© President […]

Llegir tot l'article »

Martinet Bru 2004

Sempre he tingut debilitat per aquest vi que elabora el celler Mas Martinet. Des de la primera vegada que el vaig tastar (si no recordo malament era una ampolla de l’anyada 2000) l’he considerat un clar exemple del que significa el Priorat, juntament amb el seu germ√† gran, Clos Martinet. El celler Mas Martinet¬†amb¬†en Jos√© […]

Llegir tot l'article »

Camins

Parlar d’√Ālvaro Palacios √©s parlar d’√®xit i de feina ben feta. D’alg√ļ que ha sabut combinar l’aspecte comercial i de marketing amb la cura per la qualitat del terreny de les vinyes del Priorat, potenciant la zona fins arribar a vins d’una qualitat¬†fins fa uns anys insospitada. Per aix√≤, quan es presenta un nou vi […]

Llegir tot l'article »

Clos Valma√Īa 2004

Ja feia temps que tenia ganes d‚Äôescriure sobre¬†aquest vi, Clos¬†Valma√Īa, del Celler Mas Gil de Calonge, elaborador tamb√© dels coneguts Clos d‚ÄôAgon (blanc i negre). Es tracta del segon vi del celler que, assessorat pel conegut i prestigi√≥s Peter Sisseck (propietari de Pingus a la Ribera del Duero), demostra anyada rere anyada que al Baix […]

Llegir tot l'article »

L’endem√† de la consecuci√≥ de la 3a copa del Bar√ßa (visca!), per cel.lebrar-ho vam fer una nova trobada d’Envinats. En aquesta ocasi√≥, en Jaume i en Joan ens van proposar un tast basat en vins fets per cellers propietat de personatges medi√†tics o famosos, per√≤ no precisament per ser-ho en l’√†mbit del m√≥n del vi. […]

Llegir tot l'article »

Heus un Tayaimgut Al Cor

Un altre tast d’estiu. Aquest cop amb una garnatxa blanca jove de l’Empord√† molt agradable per un aperitiu o entrant lleuger, Tayaimgut, per gaudir una sauvignon blanc fermentada en fusta del Pened√®s i, Alcor, un vi de Montserrat amb una Syrah dominant deliciosa. Un sempre fidel Carmelo Rodero per arrodonir la nit. Heus blanc. Celler […]

Llegir tot l'article »

« Ant.