[youtube]2PXmOx-d82c[\/youtube]<\/p>\n
<\/p>\n
Menjar \u00e9s una necessitat b\u00e0sica i un dels plaers m\u00e9s satisfactoris. No \u00e9s estrany doncs que els programes culinaris, sobretot el receptari cl\u00e0ssic, s’hagi mantingut, inamovible, a la graella de TV3. Ser-hi sempre significa tamb\u00e9 saber reinventar-se. I Cuines<\/i><\/a> ho ha fet m\u00e9s enll\u00e0 d’una est\u00e8tica curosa i en reformulaci\u00f3 permanent amb dissenys en sintonia amb l’\u00e8poca. La principal novetat \u00e9s el cuiner, Marc Ribas<\/a> . \u00c9s la modernitat, no nom\u00e9s en l’aparen\u00e7a f\u00edsica sin\u00f3 tamb\u00e9 en l’actitud i especialment en els plats: Proposa una cuina f\u00e0cil, pr\u00e0ctica, assequible \u2013a punt per fer si s’\u00e9s a casa\u2013, fins i tot apta per a inexperts i que d\u00f3na aquella proximitat que no sempre aconsegueixen els xefs m\u00e9s polits, sense barba i amb els uniformes blancs i emmidonats. Marc Ribas, de Terrassa i llicenciat en Belles Arts per\u00f2 amb experi\u00e8ncia en restaurants, va participar en una de les edicions especials que feia Cuines <\/i>, quan convidaven l’audi\u00e8ncia a posar-se el davantal. \u00c9s agra\u00eft, a m\u00e9s, que a l’estiu el\u00a0programa<\/a> surti del plat\u00f3 i cuini a l’exterior; a Can Morral del Cam\u00ed, a Santa Maria de Vilalba. L’aire lliure contribueix a la distensi\u00f3, fer-ho m\u00e9s viu, i les cares conegudes i convidats que hi participen tamb\u00e9 hi ajuden: nutricionistes de moda amb consells saludables, o la influ\u00e8ncia de les xarxes socials amb la pres\u00e8ncia dels bloguers; \u00e9s l’aparador de la cuina, que regna a les fotos d’Instagram<\/a> .<\/p>\n [youtube]wnBHyfMtK5o[\/youtube]<\/p>\n Tot plegat, rejoveneix l’espai amb la voluntat d’acostar-se a la filosofia de cuina del xef brit\u00e0nic Jamie Oliver<\/a> , a qui se’l pot veure a La 2 els caps de setmana. Ha fet de guia per un itinerari gastron\u00f2mic posant en valor el producte de proximitat de Gran Bretanya amb unes rutes delicioses. I ara, Oliver , aposta per la recepta de confort. \u00c9s un comunicador nat. Sap fer-ho amb les mans, quan magreja un pollastre per farcir-lo, i amb la boca, quan se l’omple de nyoquis i els mastega, amb delit. Tocar, olorar, menjar… disfrutar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [youtube]2PXmOx-d82c[\/youtube] Menjar \u00e9s una necessitat b\u00e0sica i un dels plaers m\u00e9s satisfactoris. No \u00e9s estrany doncs que els programes culinaris, sobretot el receptari cl\u00e0ssic, s’hagi mantingut, inamovible, a la graella de TV3. Ser-hi sempre significa tamb\u00e9 saber reinventar-se. I Cuines ho ha fet m\u00e9s enll\u00e0 d’una est\u00e8tica curosa i en reformulaci\u00f3 permanent amb dissenys en sintonia amb l’\u00e8poca. La principal novetat \u00e9s el cuiner, Marc Ribas . \u00c9s la modernitat, no nom\u00e9s en l’aparen\u00e7a f\u00edsica sin\u00f3 tamb\u00e9 en l’actitud i especialment en els plats: Proposa una cuina f\u00e0cil, pr\u00e0ctica, assequible \u2013a punt per fer si s’\u00e9s a casa\u2013, fins Continue Reading → Cuina plaent<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1431,36886,136],"class_list":["post-4671","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","tag-cuina","tag-jamie-oliver","tag-tv3"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4671"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4672,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4671\/revisions\/4672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elpunt.cat\/gemmabusquets\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}