El biodièsel com a biocarburant d’origen vegetal es planteja com una resposta ecològica a la contaminació que tant contribueix al canvi climàtic. El fenomen s’ha anat estenent des de fa uns anys. Als Estats Units algunes empreses han començat a filtrar els greixos i olis de fregir utilitzats en els restaurants i locals de menjar ràpid per transformar-los en biocarburant. A partir d’aquest carburant fet amb olis de fregir s’ha comprovat que amb un vehicle dièsel s’han fet mil quilòmetres sense contaminar gens. El que es planteja és la reutilització dels milions de litres d’oli que es fan servir cada dia a la restauració i a les llars per transformar-los en biodièsel. El biodièsel com a combustible, que ja es fa servir, es convertirà en el de major utilització perquè, a banda dels beneficis que suposa per al medi ambient, perquè no contamina, permetrà als governs trencar la seva dependència del petroli, que està en poder majoritàriament dels països àrabs.