Més flors, herbes i fruits silvestres a www.iolandabustos.com
Del febrer fins ben entrada la primavera podeu collir flors de violeta en boscos i marges ombrívols, des terra baixa fins els 1400metres.
[Youtube]g-TrViom-Rs[/Youtube]
La violeta (Viola odorata L.) és molt agraïda, sobretot en perfumeria, i a la cuina podeu capturar la seva aroma per perfumar arrossos, pastes, sopes, salses, pastissos… al meu web www.iolandabustos.com hi trobareu anècdotes i més curiositats d’aquesta flor.