Arxiu d'etiquetes: gintonic
Fulles de borraina cruixents, farcides de bacallà i mel
La Borraina o borratja, és una planta d’aspecte molt aspre, però realment fina de gust. El més habitual és consumir les fulles i tiges bullides com qualsevol altre verdura, en sopes, truites… A la zona de Navarra la cultiven, però … Continua llegint