Sense Presses

Aprofitant que aquests dies estic fent un curset de vins, publico alguns dels vins que més m’han agradat dels que en Carles Ovide, el nostre expert i amic, ens va fent tastar.

Evidentment, donat que sóc un sapastre en aquest tema (per això faig el curs), la meva opinió cal relativitzar-la molt… De tota manera, el que sí que té és la sinceritat i candidesa de l’ingenu, que sovint és el més fiable.

Blancs :

Palacio de Bornos 2005
D.O. Rueda. Verdejo 100%. Bodegas de crianza de Castilla la Vieja.
El millor blanc dels que he tastat. Groc pàl.lid amb lleugers tons verdosos. Fruitós, aroma de poma i lleugerament àcid a la boca.

Flor d’Albera 2003
D.O. Empordà. Moscat d’Alexandria i Moscat gra petit. Martí Fabra. Criança de 12 mesos en bota de roure francès.
També molt bo. Groc intens daurat. Aromes de vainilla torrada i fumats. Molt especial. Es nota la criança en fusta.

Espelt Mareny 2005
D.O. Empordà. Sauvignon blanc i Moscat (50%+50%). Espelt viticultors
Molt aromàtic. Groc pàl.lid amb reflexes verdosos. Olor de préssec, molta fruita. Dolç. Es nota que és un vi jove.

Segrel 2005
D.O. Rias Baixas. Albarinho 100%. Pablo Padín, SL
Groc suau. Aromàtic, fruitós, dolç. Albarinho 100%

Viña Godeval 2004
D.O. Valdeorras. Godello 100%. Bodegas Godeval
Groc pàl.lid. Aroma fruitós, molt fi. Sembla un albarinho. Dolç i una mica alcohólic.

Vinya d’Irto 2004
D.O. Terra Alta. Garnatxa blanc i Macabeu. 4 mesos en bota roure francès.
Groc daurat. Sec i amb gustos de fumats i fruits secs. Es nota la criança.