Arxiu per a 11 juny, 2010
[youtube]sZiJytylfZM[/youtube]
Investigadors del Consell Superior d’Investigacions Científiques (CSIC) i de la Universitat de Texas han aconseguit identificar la proteïna que protegeix a les plantes de l’excés de llum, que en quantitats excessives fan que aquestes generin compostos oxidants molt perjudicials per al seu desenvolupament. La clau de la regulació solar de les plantes és la proteïna PIF1, que controla la producció de carotenoides, els compostos antioxidants que ajuden en el procés de la fotosíntesi i que es generen de forma natural des del moment que germina el gra i surt a la superfície, el moment en el qual comença a rebre llum i necessita regular-la.
El treball l’ha publicat la revista Proceedings of the National Academy of Sciences of the USA i en ell s’assegura que la proteïna PIF1 participa en d’altres funcions relacionades amb el creixement de les plantes i la fotosíntesi, però fins ara no se sabia amb certesa el seu paper clau en la producció de carotenoides i, per tant, en el control dels antioxidants. El descobriment pot permetre en el futur modificar els nivells d’antioxidants en condicions on les plantes, per exemple, tinguin poques hores de llum solar.