Finca La Emperatriz Crianza 2008
9 desembre 2011 per Dani Coll
Si voleu tastar un Rioja amb una gran relació qualitat-preu que manté la tradició afegint-se als nous aires d’aquesta DOQ, no dubteu a apuntar-vos el Finca La Emperatriz Crianza 2008, de Bodegas La Emperatriz.
Un vi que és fidel al tempranillo, però que l’arrodoneix amb garnatxa i viura. SÃ, viura, una varietat blanca. Una tècnica aquesta de posar un xic d’una varietat blanca als negres que permet donar-los un punt de frescor i lleugera dolçor i que darrerament estem trobant a diferentes DOs catalanes i espanyoles.
Aquest criança es presenta picota de capa alta en copa. Amb una fruita madura, pruna i molts tocs de torrats i vainilla provinents dels seus 14 mesos de bóta. És molt agradable i senzill de veure, amb un pas per boca força rodó, sense arestes.
Un vi que agradarà a tothom per la seva sinceritat de plantejaments, i per proposar una combinació de fruita i criança molt ben aconseguida. Per qualsevol à pat i ocasió i a més a un preu immillorable (8-10€).
