El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu de la categoria 'Syrah'

Terra Remota Camino 2011

Des de la seva¬†fundaci√≥ l’any¬†2006, Terra Remota -el celler¬†de Marc¬†i Emma Bournazeau¬†a la DO Empord√†– ha consolidat el seu posicionament¬†al mercat exterior, on ha assolit la xifra del¬†70% de les vendes. A aquest √®xit hi ha contribu√Įt, sens dubte, un dels puntals de la seva gamma de vins, el¬†negre amb crian√ßa Camino, que fa poques […]

Llegir tot l'article »

VdO de Vinyes d’Olivardots

Quan l’amic Jaume Pall√†s, ara ja fa unes setmanes, ens va trucar per sumar-nos a la proposta de tast vertical dels vins de Vinyes d’Olivardots que havien projectat conjuntament amb Ramon Roset, ens va faltar temps per apuntar-nos-hi.¬†Tastar els vins de la col¬∑lecci√≥ VdO de Vinyes d’Olivardots √©s per a qualsevol apassionat del tast de […]

Llegir tot l'article »

Terra Remota Usted 2008

Tastar nous vins i propostes √©s sempre un exercici interessant i quan es tracta de vins tan elegants com l’Usted 2008 del¬†Celler¬†Terra Remota, encara m√©s. Aquest celler de l’Empord√† ja porta una colla d’anys treballant i millorant anyada rera anyada els seus vins basats en syrah¬†i garnatxa. El seu √©s un projecte que aposta clarament […]

Llegir tot l'article »

Terra Remota Clos Adrien 2008

Seguir cada nova anyada d’un gran vi com √©s el Clos Adrien del Celler Terra Remota √©s una de les feines que m√©s agrada a tot aficionat al tast de vins. Picant l’ullet cap al Roine, amb la seva proposta diferent dins la DO Empord√†,¬†com √©s la d’apostar per vins on la Syrah √©s la […]

Llegir tot l'article »

Les Sorcières 2010

Parlant estrictament en clau vin√≠cola, podr√≠em dir que la regi√≥ francesa del Llenguadoc-Rossell√≥ es comparable a la regi√≥ castellana de ‘La Mancha’, zona on, curiosament, es concentra la gran part de la vinya de tota Fran√ßa i on no fa massa temps, l’important era l’elaboraci√≥ de vins a granel sense que la seva qualitat trei√©s […]

Llegir tot l'article »

Terra Remota Clos Adrien 2006

Tornem a parlar dels vins de Terra Remota, aquest cop per fer-ho del vi de m√©s alta gamma que elabora el celler, el Clos Adrien. Seguint les pautes innovadores que s’han marcat l’Emma i en Marc Bournazeau, propietaris del celler, elaboren aquest vi amb¬†un cupatge de syrah (90%) i garnatxa (10%), transportant-nos de l’Empord√†¬†a¬†les ribes¬†franceses […]

Llegir tot l'article »

Terra Remota Camino 2008

Avui us proposem un vi de la DO Empord√†, concretament el Terra Remota Camino 2008 del Celler Terra Remota. Els vins de Terra Remota, i Camino 2008 n’√©s un exemple, s√≥n vins que tenen una vocaci√≥ clarament innovadora dins la DO. Tot i que tamb√© utilitzen varietats aut√≤ctones com les garnatxes i l’ull de llebre,¬† […]

Llegir tot l'article »

Mas Oller Pur 2009

L’ampliaci√≥ dels l√≠mits de la DO Empord√† va permetre en el seu dia la incorporaci√≥ de cellers situats al Baix Empord√† com ara el Mas Oller, situat al terme municipal de Torrent, en plena zona coneguda com l’Empordanet. Aquest celler vinculat amb Can R√†fols dels Caus (Pened√®s), elabora el Mas Oller Pur 2009, un negre […]

Llegir tot l'article »

Taberner 2006

Tot just la segona anyada d’aquest vi del celler Huerta de Albal√°, a C√°diz, i ja destacant entre els millors. Amparat en la qualificaci√≥ de “vino de la tierra de C√°diz”, destaca per ser un vi excel¬∑lent que neix en una zona no acostumada fins ara a l’elaboraci√≥ de vins negres d’alta qualitat. Vi que […]

Llegir tot l'article »

Envinats – Vins Hemisferi Sud

Seguint amb les trobades d’Envinats, on sempre anem cercant noves sensacions, aquest cop vam fer un tast dedicat a vins de l’Hemisferi Sud. Concretament vam triar vins de Sudam√®rica, Sud√†frica i tamb√© algun d’Australi√†. (Veure fotografies) Ara mateix, a aquelles latituds, s√≥n a finals d’estiu i en poc temps faran la verema d’aquest any. De […]

Llegir tot l'article »

Seg. »