El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu de la categoria 'Blancs'

Celler Martí Fabra: La sàvia sinceritat a l’Empordà

Una de les coses més difícils que hi ha per tot aquell qui vol escriure sobre vins és trobar les paraules justes per descriure cada vi tastat. I fins i tot, quan feliçment trobes un moment de lluïdesa enològico-literària, sovint és complicat ser capaç de poder comunicar les sensacions i sentiments que desperta cada copa. […]

Llegir tot l'article »

Envinats&amics Terra Alta

El passat divendres 24 de maig vam celebrar un nou Envinats&amics, aquest cop centrat en la DO Terra Alta (veure fotos). En els darrers anys, els vins de la DO més septentrional de Catalunya han aconseguit diversos premis i notorietat degut a l’important feina que estan fent els cellers de la zona des de fa […]

Llegir tot l'article »

Blanc d’Orto 2010 – Envinats & amics

El celler Orto Vins és un dels més recents i interessants projectes que han nascut a la comarca del Priorat. Acollint-se a la DO Montsant, quatre viticultors de la zona: Jordi Beltran, Josep Mª Beltran, Josep Mª Jové i Joan Asens, decideixen el 2008, seguint el llegat cooperativista de pares i avis, crear el seu […]

Llegir tot l'article »

Tast anticrisi

Les retallades estan a l’ordre del dia. Només cal omplir-se de valor i escoltar un telenotícies qualsevol per veure que les tisores son les tristes protagonistes de l’actualitat. Tisores que, en més o menys mesura, hem d’utilitzar per adequar l’economía personal als difícils moments que vivim, i que també han arribat al món del vi. […]

Llegir tot l'article »

Blancs Chardonnay. Tast del 15/09/11.

S’han acabat les vacances i ens hi posem de nou amb ganes i entusiasme renovats. El parèntesi estival s’ha fet llarg i ja hi havia moltes ganes de tornar a tastar, valorar, descobrir, aprendre………. La calor encara apreta i el que ve de gust es començar amb una bona selecció de vins blancs, o sigui […]

Llegir tot l'article »

Ekam 2009. Alsàcia als Pirineus

Tot i portar un ordre i control dels vins que es van tastant, de vegades passa que alguna anotació queda oblidada entre d’altres, i tot repassant-les no fa massa, vaig veure que havia quedat en l’oblit parlar d’un vi que, francament, em va causar una de les millors impressions de les que he pogut gaudir […]

Llegir tot l'article »

Celler Mas d’en Gil: El jardí del vi

Quan la Marta va venir a Girona el passat mes de juny per presentar els vins dels celler al Magatzem del Pont (veure post: Mas d’en Gil al Vinomi), vàrem sortir de la trobada amb el cert convenciment de que no podíem trigar a anar a Bellmunt del Priorat a visitar Mas d’en Gil, així que […]

Llegir tot l'article »

4a Nit dels Vins de Torroja del Priorat

Un any més, els nostres amics de Torroja del Priorat van convidar-nos a la 4a Nit dels Vins de Torroja, una cita que any rera any ofereix la possibilitat a professionals, aficionats i públic en general a descobrir els vins que es fan a la vila. Aquest any era una data especial pel poble ja […]

Llegir tot l'article »

Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas 2008

Tot i que a la Rioja els blancs segueixen tenint poca incidència, de tant en tant val la pena anar tastant les propostes de cellers com Finca La Emperatriz amb el seu Viura Cepas Viejas 2008. Es tracta d’un monovarietal de viura (macabeu) de vinyes velles de més de 50 anys. Amb una verema una […]

Llegir tot l'article »

Edetària 2005

La Terra Alta es terra de vins blancs exquisits, de marcada personalitat mediterrània i on la Garnatxa blanca, la varietat per excel·lència de la zona, demostra tot el seu potencial. Un magnífic exemple d’això es l’Edetària 2005. Vi que elabora el celler del mateix nom, Edetària, a Gandesa, amb raïms de Garnatxa blanca (85%) i Macabeu […]

Llegir tot l'article »

Seg. »