El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu de la categoria 'Riesling'

Dr L Loosen Riesling 2011

Una proposta pels vostres dinars/sopars d’estiu¬†: Groc p√†lid amb reflexes verdosos. Ra√Įm i pr√©ssec d’aigua molt madur. Lleugera mineralitat. Dol√ß i amb un petit punt d’agulla que li aporta frescor. Ideal per un aperitiu, per un primer plat amb foie o un rissotto, una bona opci√≥ √©s aquest jove riesling Dr L Loosen 2011 directament […]

Llegir tot l'article »

Ekam 2009. Alsàcia als Pirineus

Tot i portar un ordre i control dels vins que es van tastant, de vegades passa que alguna anotaci√≥ queda oblidada entre d’altres, i tot repassant-les no fa massa, vaig veure que havia quedat en l’oblit parlar d’un vi que, francament, em va causar una de les millors impressions de les que he pogut gaudir […]

Llegir tot l'article »

Celler Can Muntanya

Amb els envinats Miquel Boix i Josep Gelabert, l’altre dia vam tastar uns blancs i un negre molt bons que val la pena tingueu en compte : Dopf Riesling 2006. Als√†cia.Riesling 100%Llima, c√≠trics i records de mel Emendis Trio 2007. DO Pened√®s.Medalla d’Or Blancs Joves GiroVi 2008.Macabeu 55%, Moscat 25%, Chardonnay 20%Llimona fresca i aromes […]

Llegir tot l'article »