El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu del juliol, 2009

SOLPOST 2006

Moltes vegades quan tastem un vi per primera vegada, esperem aquella sensació tan agradable que provoca el fet d’haver fet una troballa, d’haver descobert quelcom diferent, de quedar sorpresos amb les sensacions que ens provoca. Això es el que em va passar amb aquest vi, el Solpost 2006. El·laborat pel celler Sant Rafel, situat a […]

Llegir tot l'article »

Cóndita 2006

Quan una cosa funciona, el millor és no tocar res. Quan una cosa agrada, el millor és repetir. Cóndita 2006 de Bodegas Ramiro és un altre dels vins que jo en dic de ‘capçalera‘. D’aquells que no fallen mai dins la seva categoria. Amb una relació qualitat-preu immillorable (voltant 12€) i creient profundament en la feina que fan, independentment […]

Llegir tot l'article »

Garnatxa al Penedès

Al Penedès, a l’hora d’el·laborar vins negres vàren optar per l’entrada de ceps majoritàriament francesos per fer uns vins de tall internacional destinats la majoria d’ells al mercat exterior. Raïms com el Cabernet Sauvignon, Merlot o Pinot Noir, comparteixen terreny amb l’Ull de llebre. Però també hi queda alguna Garnatxa. Poca, però la suficient com […]

Llegir tot l'article »

Pardàs negre franc 2006

Si us ve de gust tastar un vi de cabernet franc, una varietat poc conreada a Catalunya, val la pena tenir en compte el Pardàs negre franc del Celler Pardàs (DO Penedès). Més coneguts pel seu blanc de xarel.lo, varietat que darrerament s’està impulsant amb força des del Penedès, el celler ens proposa aquest negre de 55% […]

Llegir tot l'article »

Perafita Picapoll 2008

Ara que som a l’estiu i la calor apreta, els vins blancs venen més de gust que mai. És el moment d’aprofitar per degustar un bon blanc amb aquell arròs amb llamàntol o amb aquells musclos i tallarines al vapor. Una bona opció és el Perafita Picapoll 2008, un blanc jove del Celler Martín Faixó (DO Empordà) que té la […]

Llegir tot l'article »

1780

Castell del Remei, un dels cellers de Costers del Segre que m’agrada especialment per la magnífica qualitat-preu de cadascun dels seus vins (Oda, Gotim bru, Mas Planell), ja fa uns anys que ens recorda la data en què començaren a fer vi amb el seu 1780, un deliciós cupatge de Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Garnatxa. És aquest […]

Llegir tot l'article »