El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu del Desembre, 2011

Moleskine Passions – Wine Journal

Si sou dels que us agrada gaudir del vi fins i tot quan no en beveu, annotant-ne totes les seves característiques, afegint comentaris, valoracions, fotos,… i tot el que us vingui de gust, una divertida manera de fer-ho és amb la llibreta Moleskine dedicada al món del vi (Moleskine Passion Wine Journal).   Amb les seves […]

Llegir tot l'article »

Galgueira Selección 2007

Cada cop són més coneguts els vins de la DO Valdeorras. Amb les seves característiques treixadura i godello estan aconseguint uns blancs cada cop més interessants. Aquest Galgueira Selección 2007, un 100% godello amb criança sobre líes, n’és un clar exemple. Groc palla en copa amb reflexos verdosos, brillant i força untuòs, acompanyant a una […]

Llegir tot l'article »

Envinats & amics

De tots es sabut que poques coses son tants plaents com el fet de gaudir del vi en bona companyia. Aquest passat dimecres 30 de novembre, els Envinats, fent honor a aquesta premisa, vàrem dur a terme una activitat que feia temps que teniem ganes d’organitzar: reunir a amics i seguidors en un tast social i […]

Llegir tot l'article »

Mestres Visol Reserva Particular 2006

Ara que venen festes i segurament tindrem alguns (o molts) dinars familiars, és bon moment per anar pensant en maridar els plats d’aquests àpats. Una bona opció és pensar en els nostres escumosos, i no només a l’hora de les postres com encara hi ha massa costum de fer. La riquesa i varietat dels nostres […]

Llegir tot l'article »

Finca La Emperatriz Crianza 2008

Si voleu tastar un Rioja amb una gran relació qualitat-preu que manté la tradició afegint-se als nous aires d’aquesta DOQ, no dubteu a apuntar-vos el Finca La Emperatriz Crianza 2008, de Bodegas La Emperatriz. Un vi que és fidel al tempranillo, però que l’arrodoneix amb garnatxa i viura. Sí, viura, una varietat blanca. Una tècnica […]

Llegir tot l'article »

Terra Remota Clos Adrien 2008

Seguir cada nova anyada d’un gran vi com és el Clos Adrien del Celler Terra Remota és una de les feines que més agrada a tot aficionat al tast de vins. Picant l’ullet cap al Roine, amb la seva proposta diferent dins la DO Empordà, com és la d’apostar per vins on la Syrah és la […]

Llegir tot l'article »