El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu del Juliol, 2008

Garnatxa blanca

En aquest clip de Sies.tv ens expliquen les característiques de la Garnatxa blanca, una varietat de qualitat que podem trobar a prop de casa nostra : a l’Empordà, Terra Alta i també al Rosselló. Potser haurem de pensar un dia a fer-ne un tast, no envinats ? Dani Coll Bookmark on Delicious Digg this post […]

Llegir tot l'article »

Una de blancs

Ara que som a l’estiu, val la pena aprofitar per tastar vins blancs que venen molt de gust. Tot i que sovint molta gent menysté els vins blancs, personalment trobo que tenen molts matisos i que podem trobar-hi tanta complexitat aromàtica i gustativa com al negre més complet. Especialment als blancs fermentats en fusta o […]

Llegir tot l'article »

Kyrie

Aquest cap de setmana, amb en Carles, l’Helena i la Bibiana hem pogut degustar un dels millors blancs catalans que hem tastat darrerament : Kyrie 2005 del Celler Costers de Ciurana, més conegut com Clos de l’Obac. Des de la nostra visita al Priorat per la Fira del Vi de Falset que teníem pendent aquesta […]

Llegir tot l'article »