El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
Articles
Comentaris

Arxiu de la categoria 'Ribera del Duero'

Alta expressió

Aquesta vegada els Envinats ens hem reunit per tastar una petita representació dels que s’anomenen “vins d’alta expressió”. El motiu de la trobada no es voler establir comparatives entre els vins seleccionats, si no valorar-los, gaudir-los i esbrinar, si és que es pot, els motius pels quals aquests tipus de vins reben aquest apel·latiu. Hem […]

Llegir tot l'article »

Aquest passat dissabte 14 de Novembre, alguns dels Envinats vam visitar el CataVins Sabadell 2009. L’any passat no vam poder assistir-hi, però aquest any no hem deixat passar l’oportunitat de posar-hi el nas. Tot i que aquesta ha estat tot just la segona edició, l’hem trobada interessant i l’oferta de vins i expositors és força àmplia. Hi ha sobretot referències catalanes, […]

Llegir tot l'article »

Aalto 2005

Vi amb majúscules! Un autèntic regal pels sentits! El Celler Aalto, situat a la localitat de Quintanilla de Arriba, província de Valladolid, al cor de la Ribera del Duero, i de la mà del seu enòleg Mariano Garcia (Bodegas Mauro), elabora aquest vi exclusivament amb raïm de la varietat tinto fino, provinent de ceps vells, […]

Llegir tot l'article »

Cóndita 2006

Quan una cosa funciona, el millor és no tocar res. Quan una cosa agrada, el millor és repetir. Cóndita 2006 de Bodegas Ramiro és un altre dels vins que jo en dic de ‘capçalera‘. D’aquells que no fallen mai dins la seva categoria. Amb una relació qualitat-preu immillorable (voltant 12€) i creient profundament en la feina que fan, independentment […]

Llegir tot l'article »

L’endemà de la consecució de la 3a copa del Barça (visca!), per cel.lebrar-ho vam fer una nova trobada d’Envinats. En aquesta ocasió, en Jaume i en Joan ens van proposar un tast basat en vins fets per cellers propietat de personatges mediàtics o famosos, però no precisament per ser-ho en l’àmbit del món del vi. […]

Llegir tot l'article »

Tast al Magatzem del Pont

Més d’un cop hem comentat que compartir l’afició de tastar vins amb els amics és fins i tot millor que el plaer d’assaborir-los, i quan es té la sort de tenir a prop llocs com El Magatzem del Pont on es pot comprar i ser aconsellat per bons professionals com la Linda i el Néstor, […]

Llegir tot l'article »

Heus un Tayaimgut Al Cor

Un altre tast d’estiu. Aquest cop amb una garnatxa blanca jove de l’Empordà molt agradable per un aperitiu o entrant lleuger, Tayaimgut, per gaudir una sauvignon blanc fermentada en fusta del Penedès i, Alcor, un vi de Montserrat amb una Syrah dominant deliciosa. Un sempre fidel Carmelo Rodero per arrodonir la nit. Heus blanc. Celler […]

Llegir tot l'article »

1ª Presentació d'exclusives (Setdevins)

Hola envinats!! Avui he assistit a la 1ª presentació d’exclusives que ha promogut el majorista Setdevins, a les instal·lacions de l’auditori de Girona, dels cellers i bodegues dels quals té la representació exclusiva en les nostres comarques. Hi he assistit convidat per la Motse i el Paco, propietaris del restaurant Miramar de Llançà, coneixedors de […]

Llegir tot l'article »

Tast de vins 2007 (1)

Com l’any passat, a l’APA del Col.legi Pompeu Fabra hem organitzat un curs de tast de vins. Aquest cop de 2n nivell, per aquells que ja estan introduïts al tast. Els vins que hem tastat el 1er dia dedicat a veure les DO de l’Estat espanyol : Viña Ardanza Reserva 1999 (D.O.Q. Rioja) Azpilicueta Reserva […]

Llegir tot l'article »