El Punt El Punt https://blogs.elpunt.cat/envinats
  • Inici
  • Qui som
  • Vols que catem el teu vi ?

Envinats

És quan bec que hi veig clar

Articles
Comentaris

Envinats – Vins Hemisferi Sud

2 març 2010 per Dani Coll

Seguint amb les trobades d’Envinats, on sempre anem cercant noves sensacions, aquest cop vam fer un tast dedicat a vins de l’Hemisferi Sud. Concretament vam triar vins de Sudamèrica, Sudàfrica i també algun d’Australià. (Veure fotografies)

Ara mateix, a aquelles latituds, són a finals d’estiu i en poc temps faran la verema d’aquest any. De manera que quan vingui la nostra primavera europea, podríem aprofitar per deixar bocabadats a les nostres amistats presumint d’haver tastat vins de l’any actual, aparentment, abans de veremar !

Els vins que hem tastat :

Casillero del Diablo Chardonnay 2008. Valle del Maipo, Chile. (On és ?). 35% fermentat en bóta, 65% en acer. Criança de 6 a 8 mesos. Groc palla amb reflexes verdosos. Densitat mitja a la copa. Molt aromàtic amb notes de pinya i vainilla. Llarg en boca amb un final dolç. Una bona mostra que a la Chardonnay li agrada el Valle Central de Chile.

Cape Mentelle Shiraz 2006. Austràlia. Margaret River. (On és ?). Un Syrah pràcticament monovarietal (93%). Molt aromàtic. Pruna i fruita madura. Espècies. Poc cos, lleuger en el pas per boca.

Lyngrove Estate Reserve Shiraz Pinotage 2007. Sudàfrica. Stellenbosch. (On és ?). Un cupatge de Syrah i Pinotage (varietat autòctona de Sudàfrica, creada a partir d’un creuament entre Pinot Noir i Cinsault).

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2007. Chile. Mendoza Estate Grown. (On és ?). Monovarietal de Malbec. Roig picota de capa mitja-alta. Complexe, amb molts aromes. Cirera negra, espècies i records de coco.

Casillero del Diablo Cabernet Reserva Privada 2007. Valle del Maipo, Chile. (On és ?). Cabernet Sauvignon i Syrah. 14 mesos de criança en bóta. Aporta la tipicitat de la CS amb aromes de pebres combinada amb una floral Syrah.

Clos de los Siete 2007. Tunuyán, Argentina. Valle de Uco. (On és ?). 45% Malbec, 35% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah.

Terrunyo 2000. Chile. Valle del Maipo. 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Carménère. 12 mesos bóta. Un cabernet que segurament a d’altres anyades és un vi molt correcte, però que en aquesta ampolla es trobava en clara decadencia.

Afegit a Argentina, Austràlia, Blancs, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chile, Negres, Sudàfrica, Syrah | No hi ha comentaris



Els comentaris estan tancats.

  • Qui som ?

    Grup Envinats : un tast sincer d'aficionats al vi : La vida és tan curta que no dóna per a més.
  • Envian’s un correu !

    Envia'ns un correu !
  • Vols que catem el teu vi ?
  • Twitter Envinats

    • No public Twitter messages.
  • Categories

    • Albarinho (4)
    • Alella (5)
    • Argentina (1)
    • Austràlia (1)
    • Bierzo (1)
    • Blancs (33)
    • Bordeus (1)
    • Borgonya (3)
    • Cabernet franc (4)
    • Cabernet Sauvignon (24)
    • Campo de Borja (1)
    • Carinyena blanca (5)
    • Carinyena negra (23)
    • Castilla-La Mancha (2)
    • Cava (5)
    • Champagne (2)
    • Chardonnay (5)
    • Chile (1)
    • Conca de Barberà (1)
    • Costers del Segre (4)
    • DO Alacant (2)
    • DO Valencia (1)
    • Empordà (47)
    • Envinats (24)
    • Garnatxa blanca (20)
    • Garnatxa negra (43)
    • General (40)
    • Gewürztraminer (1)
    • GiroVi (2)
    • Godello (1)
    • Itàlia (2)
    • Llenguadoc-Rosselló (1)
    • Loira (2)
    • Macabeu (7)
    • Marsanne (2)
    • Marselan (2)
    • Mencia (1)
    • Merlot (11)
    • Monastrell (3)
    • Monterrei (1)
    • Montsant (14)
    • Morenillo (1)
    • Navarra (3)
    • Negres (63)
    • Notícies (12)
    • On comprar vi (3)
    • Pansa blanca (3)
    • Pedro Ximenez (1)
    • Penedès (12)
    • Petit Verdot (2)
    • Picapoll (1)
    • Pinot noir (6)
    • Pla de Bages (1)
    • Prieto Picudo (1)
    • Priorat (41)
    • Rías Baixas (4)
    • Ribeiro (1)
    • Ribera del Duero (9)
    • Riesling (3)
    • Rioja (8)
    • Rosats (2)
    • Rosselló (1)
    • Roussanne (2)
    • Samsó (8)
    • Sauvignon blanc (4)
    • Somontano (1)
    • Sudàfrica (1)
    • Syrah (17)
    • Tempranillo (6)
    • Tenerife (1)
    • Terra Alta (6)
    • Tierra de León (1)
    • Toro (2)
    • Ull de llebre (9)
    • Uncategorized (7)
    • Valdeorras (1)
    • Verdejo (2)
    • Vins de garatge (1)
    • Vins de la terra (7)
    • Viognier (3)
  • Amics dels Envinats

    • Miquel Fuentes
    • SensePresses
  • Comprar Vi

    • Ca l’Àngel
    • Celler de Gelida
    • El Magatzem del Pont
    • Esperit de Vic – Vins Catalans
    • Grau vins i licors
    • Lavinia
    • Molt Bo !
    • OgumVins
    • Restaurant-Vinacoteca La Fundició
    • Tot Vi
    • Uvinum
    • VilaViniteca
    • Vinateria Aguilo
    • Vins de l’Empordà
  • El Mon del vi

    • Abadia Retuerta
    • Albet i Noya
    • Bodegas Ramiro
    • Can Bonastre
    • Castell de Peralada
    • Castell del Remei
    • Celler Aixalà i Alcait
    • Celler Arché Pagès
    • Celler Can Sais
    • Celler Finca Ca N'Estella
    • Celler Marco Abella
    • Celler Martín Faixó
    • Celler Mas d'en Gil
    • Celler Melis
    • Celler Pardàs
    • Celler Terra Remota
    • Celler Trio Infernal
    • Celler Vall Llach
    • Costers del Siurana
    • DO Empordà
    • DO Montsant
    • Ecocci vins
    • Espelt
    • Feifiñanes
    • Finca La Emperatriz
    • GiroVi
    • La Vinyeta
    • Mas del Botó
    • Mas Martinet
    • Oliver Conti
    • Pazo de Señorans
    • Rutes Vi Empordà
    • Serrat de Montsoriu
    • Sies.TV – Gastronomia
    • Tayaimgut
    • Terroir al límit
    • Vinyes dels Aspres
  • FotoEnvinats

    • 2n Curs de vins Hivern 2007
    • 3a Nit Vins de Torroja del Priorat
    • 4a Nit dels Vins de Torroja del Priorat
    • 5a Nit dels Vins de Torroja del Priorat
    • Chardonnay 15 Setembre 2011
    • Costers del Segre 18 Feb 2010
    • Ecològics 26 Octubre 2011
    • Emporda 22 Maig 2008
    • Envinats a Arrels del Vi 2011
    • Envinats a Celler Arché-Pagès
    • Envinats a Celler Marco Abella
    • Envinats a Celler Martí Fabra
    • Envinats a Mas d'en Gil
    • Envinats al Catavins 2009
    • Envinats al Celler l'Encastell
    • Envinats al GiroVi 2009
    • Envinats al Tasta Porrera 2011
    • Envinats amb Agustí Ensesa
    • Envinats i amics – Garnatxes i Carinyenes Empordà – 29 Juny 2012
    • Envinats i amics – Priorat i Montsant – 20 Març 2012
    • Envinats i amics 24Nov 2011
    • Envinats i amics Tast Terra Alta 24 Maig 2013
    • Falset i 4t Tast amb llops
    • Gallegs 3 desembre 2008
    • Mas d'en Gil al Vinomi
    • Mediatics 28 de maig 2009
    • Monovarietals 17 marc 2009
    • Pinots noir 22 octubre 2008
    • Riberas al Magatzem del Pont
    • Riojas 10 Abril 2008
    • Tast 26 Juny 2008
    • Tast Blancs 17 Juny 2010
    • Tasta Porrera 2010
    • Terra Alta 14 gener 2009
    • Vins Hemisferi Sud Gener 2010
  • Mes blogs de vi

    • DeVinis
    • El blog de Molt Bo
    • El racó del bon vi
    • El vi a punt
    • En clau de vi
    • Esperit de Vic
    • Feifiñanes
    • Jordi Melendo
    • PilarVi
    • Plaers de boca
    • SopaYCaldo
    • Suggeriments Gastronòmics
    • VadeBacus
    • VadeVi.Cat
    • vi, moments, persones
    • VilaKia
    • Viníssim
    • Viniterraneum
    • Vinography
    • Vins de Catalunya
    • Wine TV – Gary Vaynerchuck
    • Wines and the city
  • Vi a copes

    • El llangardaix sibarita
    • Monvinic
    • Restaurant-Vinacoteca La Fundició
  • Darrers comentaris

    • Arxiu

      • juliol 2015 (1)
      • maig 2014 (1)
      • abril 2014 (1)
      • març 2014 (1)
      • novembre 2013 (3)
      • octubre 2013 (1)
      • agost 2013 (5)
      • juliol 2013 (2)
      • maig 2013 (5)
      • abril 2013 (1)
      • desembre 2012 (1)
      • novembre 2012 (6)
      • setembre 2012 (2)
      • agost 2012 (3)
      • juliol 2012 (3)
      • juny 2012 (1)
      • maig 2012 (1)
      • abril 2012 (5)
      • març 2012 (3)
      • febrer 2012 (2)
      • desembre 2011 (6)
      • novembre 2011 (6)
      • octubre 2011 (3)
      • setembre 2011 (3)
      • agost 2011 (3)
      • juliol 2011 (2)
      • juny 2011 (4)
      • maig 2011 (2)
      • febrer 2011 (1)
      • gener 2011 (1)
      • desembre 2010 (3)
      • novembre 2010 (3)
      • octubre 2010 (1)
      • setembre 2010 (4)
      • agost 2010 (1)
      • juliol 2010 (1)
      • juny 2010 (5)
      • abril 2010 (3)
      • març 2010 (3)
      • gener 2010 (4)
      • desembre 2009 (1)
      • novembre 2009 (5)
      • octubre 2009 (6)
      • setembre 2009 (3)
      • agost 2009 (2)
      • juliol 2009 (6)
      • juny 2009 (1)
      • maig 2009 (3)
      • març 2009 (4)
      • febrer 2009 (2)
      • gener 2009 (3)
      • desembre 2008 (4)
      • novembre 2008 (3)
      • octubre 2008 (2)
      • setembre 2008 (3)
      • agost 2008 (2)
      • juliol 2008 (3)
      • juny 2008 (3)
      • maig 2008 (4)
      • abril 2008 (3)
      • desembre 2007 (2)
      • novembre 2007 (1)
      • novembre 2006 (3)
    • Autors

      Dani Coll

    Tema: MistyLook by Sadish. WPMU Theme pack by WPMU-DEV.