Martà Fabra Selecció Vinyes Velles
8 novembre 2008 per Dani Coll
Aquest passat divendres vam obrir aquest Martà Fabra Selecció Vinyes Velles 2005. Un vi del Celler Martà Fabra Carreras (DO Empordà , Sant Climent Sescebes), conegut pels seus bons vins Masia Carreras.
La veritat és que, tot i tenir un preu contingut (10-11€) no m’ha decebut gens. Fet amb garnatxa i samsó de vinyes de prop de 80 anys, reflecteix a la perfecció les varietats caracterÃstiques de la denominació, tot i que també s’hi hagi afegit (entenc que en poca mesura) cupatge de tempranillo, merlot i sirah.
Roig de capa mitja-alta, amb els aromes de fruita vermella dolça ben integrada amb una vainilla força present però equilibrada, llarg de gust, elegant i sedòs.
Un molt bon vi que m’ha fet recordar una de les granatxes de vinyes velles que més m’han agradat : Fagus de Coto de Hayas.
Tasteu-lo i ja em direu el què !
