Ja tenim aquà el 9 any!!
1 gener 2009 per Dani Coll
A casa meva pensem que no hi ha millor manera de donar la benvinguda a un any que serà , segons prediuen els que hi entenen, nefast per a la macroeconomia i el que es pitjor, per a la nostra microeconomia, que la de donar-se el plaer de fer un bon sopar acompanyat de dos excel·lents vins. Al menys això ja no ens ho treurà ningú (i que duri!)!!

Nota de tast:
De color or intens, brillant i gras. Tocs fumats propis de la Chardonnay, conservant fruitositat i frescor. Vi d’evolució esplèndida. Especiat, saboròs i llarg.

Nota de tast:
De color cirera fosc, capa impenetrable i molt dens. Aromes d’una mineralitat extraordinà ria, molt cà lid, fruita vermella confitada, torrefacte. En boca es mostra ampli, amb tanins potents però madurs, molt carnòs i llarg. Vi que a mesura que vaig tenint ocasions de tastar, em sorprèn més gratament. Per a mi un dels millors!
Crec que durant aquestes festes varis envinats heu decidit obrir i tastat aquest últim vi. No us en estigueu i dieu-hi la vostra. Com l’heu trobat?
Salut i bon vi!
Carles Ovide