Tast amb Llops
29 abril 2010 per Dani Coll
El proper dia 1 de maig, a Gratallops, dins el marc de la Fira del Vi de Falset, s’organitza el 4t Tast amb Llops.
Tal i com ens explica en Fredi (del Celler Saó del Coster), un dels seus promotors, es tracta d’una mostra dels vins del poble de Gratallops. Els cellers participants són tots del mateix poble i, entre altres, són Álvaro Palacios, Sara i René viticultors, La Vinya del Vuit, Celler Ripoll Sans, Celler de l’Abadia, Celler Cecilio, Clos Mogador, Saó de Coster, Clos i Terrasses i Clos Figueres. Com a cellers convidats, el Celler Vall-Llach del poble veí de Porrera i Descendientes de J.Palacios del Bierzo.
Una bona ocasió per cercar el denominador comú, la tipicitat i unicitat dels anomenats ‘Vins de Poble’, en aquest cas de Gratallops.
