 
| https://blogs.elpunt.cat/envinats |
Afegit a Castilla-La Mancha, Negres, Ull de llebre, Vins de la terra Data: maig 25th, 2009 Comentaris tancats a Venta La Ossa 2006
Clar exemple de com de bé s’estan fent les coses per la “ancha Castilla”, on fins no fa massa els vins eren el·laborats a granel sense gaires miraments. El celler Mano a Mano, situat a El Provencio, a la província de Cuenca, el·labora aquest vi provinent de vinyes de Tempranillo de més de 40 anys, […]
Afegit a Blancs, Garnatxa blanca, Macabeu, Montsant Data: maig 24th, 2009 Comentaris tancats a Dido Blanc
Després dels seus coneguts negres Dido i Venus, el celler Venus La Universal (Sara Pérez i René Barbier), ara ens ofereix Dido Blanc : un blanc que aconsegueix mantenir la frescor dels cítrics i fruita blanca amb tocs de fruits secs i amb un fons mineral, característic també dels seus germans negres. Amb una composició […]
Afegit a Blancs, Cabernet Sauvignon, Empordà, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Samsó Data: maig 17th, 2009 Comentaris tancats a Vinyes dels aspres
Si hi ha un lloc on el vent perfili el terreny i condicioni definitivament el sòl, aquest és l’Empordà. La tramuntana, s’ajunta amb els terres eixuts, pissarrencs i granítics de Cantallops per donar a les varietats tradicionals de la zona (garnatxa negra i blanca, carinyena) la seva màxima expressivitat aconseguint un raïm únic. A […]
