Afegit a Empordà, Envinats Data: nov. 30th, 2012 Comentaris tancats a La marató de Can Sais a Can Sixte Alzina
Més enllà de la situació econòmica que estem vivint, de les banderes que onegen i de les Ítaques a què volem arribar, hi ha coses que són més importants i que, a Catalunya, cada any tenim el seny de posar al davant de tot. Iniciatives com les de Can Sixte Alzina de Celrà i el Celler de […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Envinats Data: nov. 28th, 2012 Comentaris tancats a Mams : El restaurant dels vins catalans
Carles Xuriguera i Rafel Faixedas, juntament amb el cuiner arbucienc Raül Cuadras impulsen a Arbúcies el primer celler-restaurant de Catalunya on el 100% dels vins que s’ofereixen són catalans. L’han batejat amb el nom de Mams, espai gastroanímic. És un restaurant de tapes combinat amb un celler i que també té un espai dedicat al […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Priorat Data: nov. 17th, 2012 Comentaris tancats a Portal del Priorat al Decanter FWE 2012
La nostra felicitació al Celler Alfredo Arribas / Portal del Priorat per la presència dels seus 8 vins de Clos del Portal, Trossos i Gotes, única representació catalana al Decanter Fine Wine Encounter 2012 ! La revista Decanter (http://www.decanter.com/wine-events), la millor europea dedicada al vi, celebra aquest cap de setmana –dissabte 17 i diumenge 18- […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Priorat Data: nov. 16th, 2012 Comentaris tancats a Celler Marco Abella. El vi honest a Porrera
Quan a una terra rica en substància per la seva geologia i amotllada pels molts anys de treball i d’acollir vinya, reprèn el tracte de viticultors curosos amb la tradició i moderns en la seva manera d’entendre el món del vi, el resultat final deixa poc espai a la sorpresa. Que tot això més […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Empordà, Envinats Data: nov. 12th, 2012 Comentaris tancats a Envinats a Celler Martín Faixó
El passat 4 de novembre el Celler Martín Faixó de Cadaqués ens va convidar a fer una visita al seu celler i amablement ens va permetre organitzar-hi una arrossada per tots els assistents. Va ser un d’aquells dies en què a la passió pel vi que tenim els Envinats, hi vam poder afegir també compartir una estona […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Empordà, Envinats Data: nov. 8th, 2012 Comentaris tancats a Envinats i amics 23 Nov – Empordà. Varietats i terrer
Arriba el novembre i els Envinats us proposem un nou tast social. Aquest cop el tast és dedicat al terrer i les diferents varietats de raïm que la DO Empordà ens ofereix actualment. Els mateixos enòlegs i/o viticultors de cadascun dels cellers participants ens presentaran els seus vins i les particularitats del sól i paisatge […]
Llegir tot l'article »