 
| https://blogs.elpunt.cat/envinats |
Afegit a Cava Data: des. 12th, 2011 Comentaris tancats a Mestres Visol Reserva Particular 2006
Ara que venen festes i segurament tindrem alguns (o molts) dinars familiars, és bon moment per anar pensant en maridar els plats d’aquests à pats. Una bona opció és pensar en els nostres escumosos, i no només a l’hora de les postres com encara hi ha massa costum de fer. La riquesa i varietat dels nostres […]
Afegit a Alella, Blancs, Cava, Chardonnay, Empordà , General, Penedès, Somontano Data: set. 28th, 2011 Comentaris tancats a Blancs Chardonnay. Tast del 15/09/11.
S’han acabat les vacances i ens hi posem de nou amb ganes i entusiasme renovats. El parèntesi estival s’ha fet llarg i ja hi havia moltes ganes de tornar a tastar, valorar, descobrir, aprendre………. La calor encara apreta i el que ve de gust es començar amb una bona selecció de vins blancs, o sigui […]
Afegit a Blancs, Cabernet Sauvignon, Cava, Chardonnay, Costers del Segre, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Merlot, Negres, Pinot noir, Samsó, Ull de llebre Data: març 14th, 2010 Comentaris tancats a Costers del Segre 18 Feb 2010
Aquesta vegada, els Envinats, de la mà de l’Enric i en Jordi, ens hem acostat a una nova DO catalana. (veure fotos). Costers del Segre es un dels territoris vinÃcoles més extensos de la penÃnsula, que comprèn quasi la totalitat de la provÃncia de Lleida, des del Pallars Jussà , fins a Les Garrigues, al peu […]
Afegit a Cava, Champagne, Envinats, Pinot noir Data: des. 3rd, 2008 Comentaris tancats a Tast 22 Octubre 2008
El passat 22 d’octubre, els Envinats Enric i Jordi ens van proposar un tast de Pinot noirs, tant de vins negres com d’escumosos (veure fotos). L’Enric, enamorat del Cava i també del Champagne, va aprofitar el moment i ens en va proposar tres : Gosset Grand Rosé 2003.Un Champagne amb Chardonnay i Pinot noir de […]
Afegit a Blancs, Borgonya, Cava, Empordà , Ità lia Data: jul. 12th, 2008 Comentaris tancats a Una de blancs
Ara que som a l’estiu, val la pena aprofitar per tastar vins blancs que venen molt de gust. Tot i que sovint molta gent menysté els vins blancs, personalment trobo que tenen molts matisos i que podem trobar-hi tanta complexitat aromà tica i gustativa com al negre més complet. Especialment als blancs fermentats en fusta o […]
