Afegit a Montsant, Negres Data: jul. 29th, 2009 Comentaris tancats a SOLPOST 2006
Moltes vegades quan tastem un vi per primera vegada, esperem aquella sensació tan agradable que provoca el fet d’haver fet una troballa, d’haver descobert quelcom diferent, de quedar sorpresos amb les sensacions que ens provoca. Això es el que em va passar amb aquest vi, el Solpost 2006. El·laborat pel celler Sant Rafel, situat a […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Negres, Ribera del Duero, Ull de llebre, Vins de la terra Data: jul. 25th, 2009 Comentaris tancats a Cóndita 2006
Quan una cosa funciona, el millor és no tocar res. Quan una cosa agrada, el millor és repetir. Cóndita 2006 de Bodegas Ramiro és un altre dels vins que jo en dic de ‘capçalera‘. D’aquells que no fallen mai dins la seva categoria. Amb una relació qualitat-preu immillorable (voltant 12€) i creient profundament en la feina que fan, independentment […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Garnatxa negra, Negres, Penedès Data: jul. 19th, 2009 Comentaris tancats a Garnatxa al Penedès
Al Penedès, a l’hora d’el·laborar vins negres và ren optar per l’entrada de ceps majorità riament francesos per fer uns vins de tall internacional destinats la majoria d’ells al mercat exterior. Raïms com el Cabernet Sauvignon, Merlot o Pinot Noir, comparteixen terreny amb l’Ull de llebre. Però també hi queda alguna Garnatxa. Poca, però la suficient com […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Negres Data: jul. 12th, 2009 Comentaris tancats a Pardàs negre franc 2006
Si us ve de gust tastar un vi de cabernet franc, una varietat poc conreada a Catalunya, val la pena tenir en compte el Pardà s negre franc del Celler Pardà s (DO Penedès). Més coneguts pel seu blanc de xarel.lo, varietat que darrerament s’està impulsant amb força des del Penedès, el celler ens proposa aquest negre de 55% […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Blancs, Empordà , Picapoll Data: jul. 11th, 2009 Comentaris tancats a Perafita Picapoll 2008
Ara que som a l’estiu i la calor apreta, els vins blancs venen més de gust que mai. És el moment d’aprofitar per degustar un bon blanc amb aquell arròs amb llamà ntol o amb aquells musclos i tallarines al vapor. Una bona opció és el Perafita Picapoll 2008, un blanc jove del Celler MartÃn Faixó (DO Empordà ) que té la […]
Llegir tot l'article »
Castell del Remei, un dels cellers de Costers del Segre que m’agrada especialment per la magnÃfica qualitat-preu de cadascun dels seus vins (Oda, Gotim bru, Mas Planell), ja fa uns anys que ens recorda la data en què començaren a fer vi amb el seu 1780, un deliciós cupatge de Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Garnatxa. És aquest […]
Llegir tot l'article »