» On comprar vi (2): El Magatzem del Pont Envinats

On comprar vi (2): El Magatzem del Pont

12 gener 2010 per Dani Coll

Avui volem recomanar-vos un dels llocs més interessants que tenim els aficionats al vi gironins per fer-hi les nostres adquisicions i conèixer novetats : El Magatzem del Pont, la botiga de la comercial de vins fins fa poc lligada a Destilerías Gerunda, empresa amb quasi bé 100 anys d’experiència en el món dels vins i licors, i que des de finals de l’any 2000 te les portes obertes i ens ofereix una esplèndida i acurada selecció que els amants del vi valorem de manera molt especial.

Només calen uns minuts de conversa amb la Mª del Mar Vich, la seva directora, per adonar-se de la passió que sent pel món del vi i tot allò que l’envolta. Amb el suport de bons professionals, com la Linda i el Xavier, i més enllà del negoci de la venda, aconsegueixen fer-nos descobrir vins que encara no hem tastat, recordar-nos algunes DOs noves o d’altres que tenim injustament oblidades o, encara millor, compartir plegats les seves sensacions davant una copa en les cates que organitzen periòdicament. I és que, a més d’aconseguir trobar aquelles ampolles que cerquem, els aficionats valorem en gran mesura les opinions sinceres i el tracte proper que al Magatzem del Pont saben donar, tant a la persona que només cerca un vi senzill pel seu consum diari, com al consumidor més expert que cerca en el vi una font de plaer i gaudi.

A la botiga, la majoria dels vins provenen de les DOs de l’estat espanyol, però també podem trobar-hi algunes referències d’altres països. Hi ha una representació important dels vins catalans, amb un assortit seleccionat del Priorat, Montsant, Costers del Segre, Penedès, Pla de Bages i, especialment – com correspon – de la DO Empordà. Les referències de Rioja i Ribera del Duero són ben presents amb una selecció prou completa, així com diverses entrades d’altres DOs poc conegudes (com Manchuela, Bierzo, Jumilla o Yecla) que, en paraules de la Mª del Mar, val la pena tenir en compte per la bona qualitat que ofereixen i pel fet que contribueixen a recuperar varietats de raïm que aporten sensacions diferents.

Aprofitem l’entrevista per demanar a la Mª del Mar algunes recomanacions personals : vins que l’han sorprès darrerament : Convento San Francisco Selección Especial 99 (ja ha sortit l’anyada 2004), Alzania Finca La Moneda (Navarra), vins amb una excel.lent relació qualitat-preu : Juan Gil (Jumilla), Altún Crianza (Rioja) i, vins que té com especials : Aalto PS (Ribera del Duero), Coma Blanca (Priorat) o A Coroa, com a representació excepcional de garnatxa prefiloxera (!) a Valdeorras.

Per la nostra banda, els Envinats també hi hem descobert vins com el Tayaimgut, un sauvignon blanc que ens enamora, el Cóndita, un vi amb una relació qualitat-preu increïble, o el Pardàs negre franc, un subtil i sorprenent Penedès, o el Coma Alta i el Coma Blanca, els impecables blancs del Celler Mas d’en Gil, coneguts també pels seus excel.lents negres Clos Fontà i Coma Vella.

Cal recordar que per arrodonir el servei, al Magatzem del Pont també hi podeu trobar una bona selecció de licors com Whiskys o ginebres i també d’altres delícies gastronòmiques com formatges o embotits ibèrics, tots d’alta qualitat i que us ajudaran a maridar i complementar el tast dels vins que trieu.