Afegit a Carinyena negra, Garnatxa negra, Negres, Priorat Data: febr. 19th, 2012 Comentaris tancats a Loidana 2007 de Marco Abella
La complexitat i la mineralitat caracterÃstica de la majoria dels vins del Priorat no té perquè estar renyida amb la frescor. Un bon exemple és el Loidana 2007 del Celler Marco Abella (Porrera, Priorat), un vi que, conservant tota l’à nima del Priorat i dels excel·lents vins del celler, ofereix una opció més lleugera i fresca al […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Cabernet Sauvignon, DO Alacant, DO Valencia, Empordà , Garnatxa negra, General, Marselan, Monastrell, Negres, Penedès, Petit Verdot, Ull de llebre Data: nov. 17th, 2011 Comentaris tancats a Vins ecològics. Tast del 26/10/11.
Aquesta vegada de la mà d’en Toni, ens endinsem en els vins ecològics, o més ben dit en els vins procedents d’agricultura ecològica. Vins produïts i elaborats amb l’objectiu d’obtenir un producte de mà xima qualitat i a la vegada ser respectuosos amb el medi ambient, eliminant l’utilització de productes com ara els adobs quÃmics, plaguicides […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Carinyena negra, Garnatxa negra, General, Llenguadoc-Rosselló, Negres, Syrah Data: nov. 4th, 2011 Comentaris tancats a Les Sorcières 2010
Parlant estrictament en clau vinÃcola, podrÃem dir que la regió francesa del Llenguadoc-Rosselló es comparable a la regió castellana de ‘La Mancha’, zona on, curiosament, es concentra la gran part de la vinya de tota França i on no fa massa temps, l’important era l’elaboració de vins a granel sense que la seva qualitat treiés […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Carinyena negra, Garnatxa negra, Priorat Data: nov. 2nd, 2011 Comentaris tancats a Idus 2006 de VallLLach
Deia aquell que si ens aixequem ben d’hora, ben d’hora i treballem fort, som imparables…(+) Doncs bé. Això mateix també ho podrÃem aplicar a l’Idus 2006 del Celler VallLlach. Quan tot un poble com Porrera on es respira vi per tots els seus carrers, amb viticultors que porten tota una vida fent i vivint vi, que […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Blancs, Carinyena negra, Empordà , Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Macabeu, Negres, Pedro Ximenez, Priorat Data: ag. 27th, 2011 Comentaris tancats a 4a Nit dels Vins de Torroja del Priorat
Un any més, els nostres amics de Torroja del Priorat van convidar-nos a la 4a Nit dels Vins de Torroja, una cita que any rera any ofereix la possibilitat a professionals, aficionats i públic en general a descobrir els vins que es fan a la vila. Aquest any era una data especial pel poble ja […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Carinyena negra, Garnatxa negra, Negres, Priorat Data: ag. 14th, 2011 Comentaris tancats a 4a Nit dels Vins de Torroja
Ja és la quarta edició d’aquesta activitat que organitzen l’Ajuntament de Torroja conjuntament amb la DO Priorat per donar a conèixer els vins de la vila. Una bona ocasió per conèixer els diferents cellers del poble i comprovar l’excel·lència dels seus vins. Aquest any la DO Empordà hi serà present amb els cellers Arché-Pagès i […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Blancs, Carinyena blanca, Carinyena negra, Empordà , Garnatxa negra, General, Negres Data: jul. 3rd, 2011 Comentaris tancats a Empordà : les Arrels del Vi
Segur que si sou seguidors del nostre bloc, esteu ja acostumats a llegir sobre els magnÃfics vins de l’Empordà . La seva qualitat i varietat va millorant any rera any i nosaltres mateixos – els Envinats – ens sorprenem de com la majoria dels vins de la DO van millorant i fent-se cada cop més complexos i […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Blancs, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, General, Negres, Priorat Data: juny 18th, 2011 Comentaris tancats a Mas d’en Gil al Vinomi
Al mes de juny costa trobar forats a les agendes. S’acosta l’estiu i totes les activitats que hem anat fent durant l’any, incloses les dels nostres fills, s’han d’acabar de la millor manera: sopars, festes de comiat, festivals…., que complementen de manera frenètica la, ja de per sÃ, estressant rutina dià ria. Però hi ha esdeveniments […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Empordà , Garnatxa negra, Negres, Syrah Data: juny 9th, 2011 Comentaris tancats a Terra Remota Clos Adrien 2006
Tornem a parlar dels vins de Terra Remota, aquest cop per fer-ho del vi de més alta gamma que elabora el celler, el Clos Adrien. Seguint les pautes innovadores que s’han marcat l’Emma i en Marc Bournazeau, propietaris del celler, elaboren aquest vi amb un cupatge de syrah (90%) i garnatxa (10%), transportant-nos de l’Empordà  a les ribes franceses […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Cabernet Sauvignon, Empordà , Garnatxa negra, General, Negres, Syrah, Ull de llebre Data: maig 12th, 2011 Comentaris tancats a Terra Remota Camino 2008
Avui us proposem un vi de la DO Empordà , concretament el Terra Remota Camino 2008 del Celler Terra Remota. Els vins de Terra Remota, i Camino 2008 n’és un exemple, són vins que tenen una vocació clarament innovadora dins la DO. Tot i que també utilitzen varietats autòctones com les garnatxes i l’ull de llebre, […]
Llegir tot l'article »
