Afegit a Albarinho, Blancs, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Empordà, Envinats, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Penedès, Rías Baixas, Ribera del Duero, Sauvignon blanc, Tempranillo, Terra Alta Data: nov. 16th, 2009 Comentaris tancats a Envinats al CataVins 2009
Aquest passat dissabte 14 de Novembre, alguns dels Envinats vam visitar el CataVins Sabadell 2009. L’any passat no vam poder assistir-hi, però aquest any no hem deixat passar l’oportunitat de posar-hi el nas. Tot i que aquesta ha estat tot just la segona edició, l’hem trobada interessant i l’oferta de vins i expositors és força àmplia. Hi ha sobretot referències catalanes, […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Montsant, Notícies, Samsó, Tempranillo Data: nov. 5th, 2009 Comentaris tancats a Orto 2008
Els amics de la DO Montsant, ens han fet arribar una informació al voltant d’un nou vi : l’Orto 2008 del Celler Orto Vins, al Masroig. Producte de la feina de quatre viticultors que segueixen el camí iniciat pels seus pares, avis i besavis en el comreu tradicional de la vinya, Joan Asens, Jordi Beltran, Josep Ma Beltran i Josep Ma […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, General, Merlot, Negres, Priorat, Syrah Data: oct. 19th, 2009 Comentaris tancats a Martinet Bru 2004
Sempre he tingut debilitat per aquest vi que elabora el celler Mas Martinet. Des de la primera vegada que el vaig tastar (si no recordo malament era una ampolla de l’anyada 2000) l’he considerat un clar exemple del que significa el Priorat, juntament amb el seu germà gran, Clos Martinet. El celler Mas Martinet amb en José […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Cabernet Sauvignon, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Macabeu, Montsant, Negres, Priorat, Samsó Data: oct. 11th, 2009 Comentaris tancats a Tast 7 Octubre : Priorat i Montsant
Un any més, després dels mesos d’estiu, els Envinats encetem la temporada de tastos amb una nova trobada, aquest cop amb vins de les DOQ Priorat i DO Montsant a càrrec de Carles Ovide i Dani Coll. Es fa difícil de dir res de nou de les característiques dels vins que trobem per les terres seques i […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Negres, Priorat, Samsó, Syrah Data: set. 22nd, 2009 Comentaris tancats a Camins
Parlar d’Álvaro Palacios és parlar d’èxit i de feina ben feta. D’algú que ha sabut combinar l’aspecte comercial i de marketing amb la cura per la qualitat del terreny de les vinyes del Priorat, potenciant la zona fins arribar a vins d’una qualitat fins fa uns anys insospitada. Per això, quan es presenta un nou vi […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Garnatxa negra, Negres, Penedès Data: jul. 19th, 2009 Comentaris tancats a Garnatxa al Penedès
Al Penedès, a l’hora d’el·laborar vins negres vàren optar per l’entrada de ceps majoritàriament francesos per fer uns vins de tall internacional destinats la majoria d’ells al mercat exterior. Raïms com el Cabernet Sauvignon, Merlot o Pinot Noir, comparteixen terreny amb l’Ull de llebre. Però també hi queda alguna Garnatxa. Poca, però la suficient com […]
Llegir tot l'article »
Castell del Remei, un dels cellers de Costers del Segre que m’agrada especialment per la magnífica qualitat-preu de cadascun dels seus vins (Oda, Gotim bru, Mas Planell), ja fa uns anys que ens recorda la data en què començaren a fer vi amb el seu 1780, un deliciós cupatge de Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Garnatxa. És aquest […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Blancs, Cabernet Sauvignon, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Merlot, Montsant, Negres, Petit Verdot, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, Sauvignon blanc, Syrah, Verdejo Data: juny 1st, 2009 Comentaris tancats a Tast 28 de Maig : Mediàtics
L’endemà de la consecució de la 3a copa del Barça (visca!), per cel.lebrar-ho vam fer una nova trobada d’Envinats. En aquesta ocasió, en Jaume i en Joan ens van proposar un tast basat en vins fets per cellers propietat de personatges mediàtics o famosos, però no precisament per ser-ho en l’àmbit del món del vi. […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Blancs, Cabernet Sauvignon, Empordà, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Samsó Data: maig 17th, 2009 Comentaris tancats a Vinyes dels aspres
Si hi ha un lloc on el vent perfili el terreny i condicioni definitivament el sòl, aquest és l’Empordà. La tramuntana, s’ajunta amb els terres eixuts, pissarrencs i granítics de Cantallops per donar a les varietats tradicionals de la zona (garnatxa negra i blanca, carinyena) la seva màxima expressivitat aconseguint un raïm únic. A […]
Llegir tot l'article »
Afegit a Empordà, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Samsó Data: febr. 24th, 2009 Comentaris tancats a Fòrum Gastronòmic 2009
Aquests dies s’està cel.lebrant el Fòrum Gastronòmic 2009 a la ciutat de Girona i alguns dels Envinats no ens hem pogut resistir a la temptació de fer-hi una passejada. L’oferta és bastant gran i els diferents tallers i actes que s’hi fan interessants. A banda de tot el que pot interessar al sector professional de […]
Llegir tot l'article »
