 
| https://blogs.elpunt.cat/envinats |
Afegit a Cabernet Sauvignon, Costers del Segre, Garnatxa negra, Negres, Ull de llebre Data: jul. 8th, 2009 Comentaris tancats a 1780
Castell del Remei, un dels cellers de Costers del Segre que m’agrada especialment per la magnÃfica qualitat-preu de cadascun dels seus vins (Oda, Gotim bru, Mas Planell), ja fa uns anys que ens recorda la data en què començaren a fer vi amb el seu 1780, un deliciós cupatge de Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Garnatxa. És aquest […]
Afegit a Blancs, Cabernet Sauvignon, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Merlot, Montsant, Negres, Petit Verdot, Priorat, Ribera del Duero, Rioja, Sauvignon blanc, Syrah, Verdejo Data: juny 1st, 2009 Comentaris tancats a Tast 28 de Maig : Medià tics
L’endemà de la consecució de la 3a copa del Barça (visca!), per cel.lebrar-ho vam fer una nova trobada d’Envinats. En aquesta ocasió, en Jaume i en Joan ens van proposar un tast basat en vins fets per cellers propietat de personatges medià tics o famosos, però no precisament per ser-ho en l’à mbit del món del vi. […]
Afegit a Castilla-La Mancha, Negres, Ull de llebre, Vins de la terra Data: maig 25th, 2009 Comentaris tancats a Venta La Ossa 2006
Clar exemple de com de bé s’estan fent les coses per la “ancha Castillaâ€, on fins no fa massa els vins eren el·laborats a granel sense gaires miraments. El celler Mano a Mano, situat a El Provencio, a la provÃncia de Cuenca, el·labora aquest vi provinent de vinyes de Tempranillo de més de 40 anys, […]
Afegit a Blancs, Cabernet Sauvignon, Empordà , Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Samsó Data: maig 17th, 2009 Comentaris tancats a Vinyes dels aspres
 Si hi ha un lloc on el vent perfili el terreny i condicioni definitivament el sòl, aquest és l’Empordà . La tramuntana, s’ajunta amb els terres eixuts, pissarrencs i granÃtics de Cantallops per donar a les varietats tradicionals de la zona (garnatxa negra i blanca, carinyena) la seva mà xima expressivitat aconseguint un raïm únic. A […]
Afegit a Envinats, Negres Data: març 25th, 2009 Comentaris tancats a Tast 17 de Març: Varietals
Vins varietals! Aquesta ha estat la proposta dels envinats Enric i Marc. Ep! I a cegues! Per anar esbrinant les caracterÃstiques de cada varietat sense influències d’etiquetes. Un fantà stic exercici que ens ha descobert una cosa molt clara: No es tant fà cil com sembla! (Veure Fotografies del tast) Les varietats proposades và ren estar les següents: […]
Jove Denominació d’Origen constituïda al 2002, amb vins d’una qualitat excel·lent, comparable sense complexes als cotitzats Priorats, i a preus més assequibles que aquests últims, que els fa més atractius per a molts consumidors. Finca l’Argatà i Dido, ambdòs de l’anyada 2006, són els últims vins que he tastat darrerament, tot i no ser la […]
Afegit a Cabernet Sauvignon, Negres, Penedès Data: març 5th, 2009 Comentaris tancats a Pas Curtei 2006
Quan parlem del Penedès, estarem tots més o menys d’acord en que parlem d’una terra de vins blancs i zona de reconeguda fama mundial pels seus vins espumosos, el Cava, el qual té la seva pròpia DO. Però quan et trobes amb un vi com el Pas Curtei, deixes enrera molts prejudicis sobre aquesta zona […]
Afegit a Empordà , Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Samsó Data: febr. 24th, 2009 Comentaris tancats a Fòrum Gastronòmic 2009
Aquests dies s’està cel.lebrant el Fòrum Gastronòmic 2009 a la ciutat de Girona i alguns dels Envinats no ens hem pogut resistir a la temptació de fer-hi una passejada. L’oferta és bastant gran i els diferents tallers i actes que s’hi fan interessants. A banda de tot el que pot interessar al sector professional de […]
Afegit a Negres, Ribera del Duero Data: febr. 20th, 2009 Comentaris tancats a Tast al Magatzem del Pont
Més d’un cop hem comentat que compartir l’afició de tastar vins amb els amics és fins i tot millor que el plaer d’assaborir-los, i quan es té la sort de tenir a prop llocs com El Magatzem del Pont on es pot comprar i ser aconsellat per bons professionals com la Linda i el Néstor, […]
Afegit a Blancs, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Terra Alta Data: gen. 24th, 2009 Comentaris tancats a Tast 14 Gener : Terra Alta
Encetem el 9 any seguint amb la nostra dèria de tastar, tastar i tastar vins. Aquesta vegada els hi ha tocat a en Toni i en MartÃ, que ens han proposat fer un tast de vins d’una DO una mica oblidada : Terra Alta. (Fotos de la trobada) Uns vins que, tal i com es […]
