 
| https://blogs.elpunt.cat/envinats |
Afegit a Merlot, Penedès Data: nov. 24th, 2011 Comentaris tancats a Gran Clot dels Oms Dolç de Fred 2010
Sempre ve de gust tastar novetats i sobretot quan són tant especials com aquest Gran Clot dels Oms Dolç de Fred 2010 del Celler Finca Ca N’Estella. Un vi dolç que vol diferenciar-se de l’està ndard d’eiswein o vi de gel instal·lat al mercat des de ja fa un temps, el celler familiar Finca Ca N’Estella […]
Afegit a Cabernet Sauvignon, DO Alacant, DO Valencia, Empordà , Garnatxa negra, General, Marselan, Monastrell, Negres, Penedès, Petit Verdot, Ull de llebre Data: nov. 17th, 2011 Comentaris tancats a Vins ecològics. Tast del 26/10/11.
Aquesta vegada de la mà d’en Toni, ens endinsem en els vins ecològics, o més ben dit en els vins procedents d’agricultura ecològica. Vins produïts i elaborats amb l’objectiu d’obtenir un producte de mà xima qualitat i a la vegada ser respectuosos amb el medi ambient, eliminant l’utilització de productes com ara els adobs quÃmics, plaguicides […]
Afegit a Alella, Blancs, Cava, Chardonnay, Empordà , General, Penedès, Somontano Data: set. 28th, 2011 Comentaris tancats a Blancs Chardonnay. Tast del 15/09/11.
S’han acabat les vacances i ens hi posem de nou amb ganes i entusiasme renovats. El parèntesi estival s’ha fet llarg i ja hi havia moltes ganes de tornar a tastar, valorar, descobrir, aprendre………. La calor encara apreta i el que ve de gust es començar amb una bona selecció de vins blancs, o sigui […]
Afegit a NotÃcies, Penedès Data: juny 22nd, 2010 Comentaris tancats a ViJazz 2010
Els amics de l’Acadèmia Tastavins del Penedès organitzen el ViJazz 2010, els dies 2, 3 i 4 de Juliol a Vilafranca del Penedès. Dins els nombrosos actes que hi podeu trobar : fira de vins i caves elaborats a la zona del Penedès, concerts de jazz gratuïts d’artistes de primer nivell mundial, activitats paral·leles : tastos comentats, […]
Afegit a Blancs, Penedès, Sauvignon blanc Data: nov. 23rd, 2009 Comentaris tancats a Tayaimgut 2007
No es d’estranyar que la paraula “Tayaimgut” ens suggereixi el nom d’un vi d’alguna zona llunyana d’Oceania, o de Sud-à frica, o ves a saber d’on. Però no! Es tracta molt probablement del millor Sauvignon blanc que es fa a tota la penÃnsula ibèrica. I es fa a casa, al Penedès! En Jaume Bertran es el propietari […]
Afegit a Albarinho, Blancs, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Empordà , Envinats, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Negres, Penedès, RÃas Baixas, Ribera del Duero, Sauvignon blanc, Tempranillo, Terra Alta Data: nov. 16th, 2009 Comentaris tancats a Envinats al CataVins 2009
Aquest passat dissabte 14 de Novembre, alguns dels Envinats vam visitar el CataVins Sabadell 2009. L’any passat no vam poder assistir-hi, però aquest any no hem deixat passar l’oportunitat de posar-hi el nas. Tot i que aquesta ha estat tot just la segona edició, l’hem trobada interessant i l’oferta de vins i expositors és força à mplia. Hi ha sobretot referències catalanes, […]
Afegit a Cabernet Sauvignon, Merlot, Negres, Penedès, Syrah, Ull de llebre Data: oct. 29th, 2009 Comentaris tancats a Envinats amb l’Agustà Ensesa
A la darrera trobada, els Envinats hem tingut la sort de compartir tast amb l’Agustà Ensesa, fundador i Director de l’Escola de Tastavins del Gironès i creador i mà xim responsable del GiroVi Concurs anual de vins i caves de Catalunya, una de les personalitats més reconegudes a l’à mbit del vi gironÃ. (Veure les fotos de la trobada) També President […]
Afegit a Garnatxa negra, Negres, Penedès Data: jul. 19th, 2009 Comentaris tancats a Garnatxa al Penedès
Al Penedès, a l’hora d’el·laborar vins negres và ren optar per l’entrada de ceps majorità riament francesos per fer uns vins de tall internacional destinats la majoria d’ells al mercat exterior. Raïms com el Cabernet Sauvignon, Merlot o Pinot Noir, comparteixen terreny amb l’Ull de llebre. Però també hi queda alguna Garnatxa. Poca, però la suficient com […]
Afegit a Cabernet Sauvignon, Negres, Penedès Data: març 5th, 2009 Comentaris tancats a Pas Curtei 2006
Quan parlem del Penedès, estarem tots més o menys d’acord en que parlem d’una terra de vins blancs i zona de reconeguda fama mundial pels seus vins espumosos, el Cava, el qual té la seva pròpia DO. Però quan et trobes amb un vi com el Pas Curtei, deixes enrera molts prejudicis sobre aquesta zona […]
Afegit a Negres, Penedès, Pinot noir Data: nov. 8th, 2008 Comentaris tancats a Can Bonastre Pinot Noir
Un dels vins que vam tastar a la darrera trobada centrada en vins de Pinot noir, fou el Can Bonastre Pinot Noir 2007. Un vi que abans de tastar-lo i fins i tot llevar-li el tap ja atreu pel bon disseny de la seva ampolla. Aquesta va obtenir el primer premi en disseny i presentació […]
