 
| https://blogs.elpunt.cat/envinats |
Afegit a Uncategorized Data: gen. 1st, 2009 Comentaris tancats a Ja tenim aquà el 9 any!!
A casa meva pensem que no hi ha millor manera de donar la benvinguda a un any que serà , segons prediuen els que hi entenen, nefast per a la macroeconomia i el que es pitjor, per a la nostra microeconomia, que la de donar-se el plaer de fer un bon sopar acompanyat de dos excel·lents […]
Afegit a Uncategorized Data: des. 29th, 2008 Comentaris tancats a Belondrade & Lurton
Molt bones festes a tothom! La nit de Nadal, vaig tenir l’ocasió de tastar un gran blanc de Rueda, el Belondrade & Lurton, anyada 2006. Es el vi estrella del celler del mateix nom, i modestament crec que un dels millors blancs del paÃs. Molt inspirat en els blancs de la Borgonya francesa, elaborat exclusivament […]
Afegit a Uncategorized Data: nov. 25th, 2008 Comentaris tancats a Clos de l'Obac 2004
El passat dia 15, tot sopant en companyia de la Bibiana, en Dani i l’Helena, và rem obrir una ampolla de Clos de l’Obac, anyada 2004. Vi d’un cupatge de 5 varietats, on destaquen Carinyenes de més de 50 anys, juntament amb un alt percentatge de Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah i amb un envelliment […]
Afegit a Uncategorized Data: oct. 25th, 2008 Comentaris tancats a Numanthia 2005
Ahir tot sopant a casa, vaig tenir ocasió d’obrir una ampolla de Numanthia, anyada 2005. Ja me n’havien parlat meravelles d’aquest vi, i la veritat es que ahir vaig poder gaudir-lo. El celler Numanthia Termes es troba al muncipi de Valdefinjas, a la DO Toro. Es tracta d’un celler fundat al 1998 per la familia […]
Afegit a Uncategorized Data: juny 24th, 2008 Comentaris tancats a Darrers tastos
Hola Envinats, No vull deixar escapar l’oportunitat de fer-vos coneixedors dels darrers vins que he tastat, més que res per estar al corrent de noves troballes o simplement conéixer l’evolució de vins, que en un moment o altre, ja hem tastat. Ahir, revetlla de Sant Joan, vaig tenir el goig de gaudir amb els amics […]
Afegit a Uncategorized Data: juny 13th, 2008 Comentaris tancats a Notes de tast de la trobada del dia 22 de maig
Companys Envinats, Amb el vostre permÃs, i sempre que el temps lliure m’ho permeti, miraré de publicar les notes de tast dels vins que tastem i dels que anirem tastant al llarg de les nostres trobades, que espero que siguin moltes. No cal que us recordi que les notes són única i estrictament valoracions personals, […]
Afegit a Uncategorized Data: des. 1st, 2007 Comentaris tancats a Visita Cellers
Un any més acabem el curset de vins de l’APA del Pompeu Fabra. És només el nostre segon any, però hem repetit unes trobades que, a banda de ser instructives, són una bona ocasió per passar una estona agradable i divertida tots plegats amb l’excusa del vi. Per aprofitar aquest bon clima que hem aconseguit, […]
