Envinats

Parlant estrictament en clau vinícola, podríem dir que la regió francesa del Llenguadoc-Rosselló es comparable a la regió castellana de ‘La Mancha’, zona on, curiosament, es concentra la gran part de la vinya de tota França i on no fa massa temps, l’important era l’elaboració de vins a granel sense que la seva qualitat treiés […]

Llegir tot l'article »

26 cellers de la DO participaran a la Mostra de vins “Montsant es planta a Barcelona”. El Mercat de Santa Caterina acollirà un tast de vins de la DO Montsant que s’emmarca en la celebració del seu 10è aniversari. Els tiquets, que inclouran una copa Riedel i 5 vals de degustació, es vendran per 10 […]

Llegir tot l'article »

Parlar de La Rioja és parlar de vins amb un estil clàssic on les criances llargues en fusta i les varietats tempranillo, graciano i mazuelo imperen. Les aromes terciares tradicionalment són les reines en els vins d’aquesta DOQ i, com en tot, hi ha aficionats a qui aquests trets tan característics els semblaran sublims i […]

Llegir tot l'article »

Projecte que arrenca Grégory Pérez, enòleg del celler Luna Beberide, i dos socis més l’any 2007, amb la compra de 13 hectàrees de vinyes velles i un típic celler a la localitat lleonesa de Pajares de los Oteros. El celler Bodegas y Viñedos Silvera, així s’anomena, elabora un vi negre que ha obtingut, des del […]

Llegir tot l'article »

S’han acabat les vacances i ens hi posem de nou amb ganes i entusiasme renovats. El parèntesi estival s’ha fet llarg i ja hi havia moltes ganes de tornar a tastar, valorar, descobrir, aprendre………. La calor encara apreta i el que ve de gust es començar amb una bona selecció de vins blancs, o sigui […]

Llegir tot l'article »

Tot i portar un ordre i control dels vins que es van tastant, de vegades passa que alguna anotació queda oblidada entre d’altres, i tot repassant-les no fa massa, vaig veure que havia quedat en l’oblit parlar d’un vi que, francament, em va causar una de les millors impressions de les que he pogut gaudir […]

Llegir tot l'article »

Quan la Marta va venir a Girona el passat mes de juny per presentar els vins dels celler al Magatzem del Pont (veure post: Mas d’en Gil al Vinomi), vàrem sortir de la trobada amb el cert convenciment de que no podíem trigar a anar a Bellmunt del Priorat a visitar Mas d’en Gil, així que […]

Llegir tot l'article »

La Terra Alta es terra de vins blancs exquisits, de marcada personalitat mediterrània i on la Garnatxa blanca, la varietat per excel·lència de la zona, demostra tot el seu potencial. Un magnífic exemple d’això es l’Edetària 2005. Vi que elabora el celler del mateix nom, Edetària, a Gandesa, amb raïms de Garnatxa blanca (85%) i Macabeu […]

Llegir tot l'article »

Segur que si sou seguidors del nostre bloc, esteu ja acostumats a llegir sobre els magnífics vins de l’Empordà. La seva qualitat i varietat va millorant any rera any i nosaltres mateixos – els Envinats – ens sorprenem de com la majoria dels vins de la DO van millorant i fent-se cada cop més complexos i […]

Llegir tot l'article »

Des de fa ja una colla d’anys, parlar d’albariño és parlar d’un dels raïms blancs autòctons de la península ibèrica amb més qualitat i reconeixement arreu del món. La seva singularitat aromàtica, combinació perfecte de fruita i frescor, fan d’aquesta varietat un valor segur pels cellers que l’incorporen als seus vins i ajuden al món del vi […]

Llegir tot l'article »